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2023-01-14
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唔知上海有冇叫香港麵呢樣嘢，可能其實係出前一丁不過喺香港就有好多上海麵店，北角都有間新開嘅，抵食又好食佢地一個餐都包幾多嘢，有主食、前菜、煎餃、甜品同嘢飲煎餃有兩種菜揀，白菜清爽啲韭菜就香濃啲，同樣煎得好靚仔前菜二選一，酸甜蘿蔔酸酸甜甜好開胃陳醋雲耳爽口得嚟，醋香又唔會過酸上海排骨相當之厚，原本仲擔心佢會好嚡，但又整得幾鬆嫩，醃得入味麵底夠晒料，質感有彈性又實在仲以為大滷麵係滷味麵，原來麵面上有不同嘅菜蔬同肉片睇落好健康，食落啖啖唔同有驚喜甜品係薑茶芝麻小湯圓，啱晒乍暖還寒嘅季節，勁香薑味，外皮好綿，芝麻餡爆香食過煎餃就好想食埋湯餃，嚟十隻西洋菜餃，菜香帶挈肉香，外皮薄實，豬骨湯底都好夾
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不過喺香港就有好多上海麵店，北角都有間新開嘅，抵食又好食
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佢地一個餐都包幾多嘢，有主食、前菜、煎餃、甜品同嘢飲
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煎餃有兩種菜揀，白菜清爽啲
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韭菜就香濃啲，同樣煎得好靚仔
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前菜二選一，酸甜蘿蔔酸酸甜甜好開胃
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陳醋雲耳爽口得嚟，醋香又唔會過酸
招牌上海葱烤排骨麵
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上海排骨相當之厚，原本仲擔心佢會好嚡，但又整得幾鬆嫩，醃得入味
麵底夠晒料，質感有彈性又實在
上海大滷麵
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仲以為大滷麵係滷味麵，原來麵面上有不同嘅菜蔬同肉片
睇落好健康，食落啖啖唔同有驚喜
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甜品係薑茶芝麻小湯圓，啱晒乍暖還寒嘅季節，勁香薑味，外皮好綿，芝麻餡爆香
西洋菜鮮肉餃子
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食過煎餃就好想食埋湯餃，嚟十隻西洋菜餃，菜香帶挈肉香，外皮薄實，豬骨湯底都好夾
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