上海婆婆336 (已結業)

傍晚時份與靚太朋友約會, 約定於上海婆婆336晚膳, 今次已經是第二次光顧東港城分店了, 上海婆婆336賣的是傳統上海家常菜, 再配上帶點老香港式的懷舊裝修,在這晚膳總很寫意。由於大家是日胃口一般, 只隨意點下3個菜式。我們二人點了大路的<上海粗炒>, <小籠包>及<韭菜煎餅>。先上桌的是<小籠包>,點菜後等了不過5分鐘的時間, 已經率先止場, 這令我懷疑不是即點即製, 朋友認為是預先蒸好的, 坦白說我也認同, 因為<小籠包>不是熱辣辣的, 只是微暖, 但皮還是算薄, 用筷子夾起亦不會穿, 湯汁豐富而不油膩,可惜味道普通, 比不上南翔小籠包的鮮, 頂太豐的皮薄, 但也不過不失, 勝在兵價錢實惠！後來的<韭菜煎餅>卻令我們二人讚不絕口, 熱辣辣的上來, 又薄又脆, 在兩片薄薄的餅皮下夾著切粒的韭菜, 非常可口, 令我們下試難忙, 也要推介給大家。再來是傳統的<上海粗炒>, 味濃但不過火, 材料充足, 絕不是坊間”油浸式”粗炒, 份量頗多的, 如果不是大胃王, 一碟足夠二人分享,