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上海菜專家
2020-01-07 132 瀏覽
王家沙花樣年華同朋友想食上海菜，王家沙有訂枱服務，唔駛等位，所以就黎試下。口水雞份量少，而是麻辣汁帶輕輕的麻感，花椒的香氣溫婉地附和着嫩嫩的雞肉，雞皮爽口冰涼，即使不別辣的你都值得一試。賽螃蟹幾好味，滑溜蛋白舖上魚乾仔, 賣相唔錯, 食落都幾正喎, 撈飯食一流! 蘇州鮮肉小籠包（$54）小籠包的皮不厚裡面的湯不錯。皮薄易夾唔鬆散，而且好多湯汁香氣濃郁，鮮甜唔咸唔油膩。肉汁鮮清，不醮醋也好味蟲草花燉雞湯燉湯清而不濁，味道清鮮，感覺滋補，內有不少蟲草花豆沙鍋餅 網友推介菜式紅豆比例都幾高，幾好味最讚係賣相!! 作為王家沙的一員, 我偏愛花樣年華系列, 欣賞這浮華而不俗氣.茶水每位$8
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王家沙花樣年華
同朋友想食上海菜，王家沙有訂枱服務，唔駛等位，所以就黎試下。

口水雞
份量少，而是麻辣汁帶輕輕的麻感，花椒的香氣溫婉地附和着嫩嫩的雞肉，雞皮爽口冰涼，即使不別辣的你都值得一試。

賽螃蟹
幾好味，滑溜蛋白舖上魚乾仔, 賣相唔錯, 食落都幾正喎, 撈飯食一流! 

蘇州鮮肉小籠包（$54）
小籠包的皮不厚裡面的湯不錯。皮薄易夾唔鬆散，而且好多湯汁香氣濃郁，鮮甜唔咸唔油膩。肉汁鮮清，不醮醋也好味

蟲草花燉雞湯
燉湯清而不濁，味道清鮮，感覺滋補，內有不少蟲草花

豆沙鍋餅
網友推介菜式紅豆比例都幾高，幾好味

最讚係賣相!! 作為王家沙的一員, 我偏愛花樣年華系列, 欣賞這浮華而不俗氣.茶水每位$8
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