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2018-03-29
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好好好友生日，話明 “好好好友”，所以我每年都會為她悉心安排一切，除送上親手製作的生日禮物外，當然不少得揀間餐店吃生日飯啦! 知她最喜歡吃上海菜，小籠包、雞絲粉皮等等…..通通她都愛，估我今次揀了一間我也喜歡的上海餐店。餐店位於天樂里，門面優雅脫俗，透過半落地大玻璃窗看入裏面，內裏環境更加吸引。拉門而入，古色古香的天花大吊燈，周邊還以同一系列的壁燈襯托，很高貴優雅。還有牆身多幅懷舊相片，伴着懷舊的國語歌曲，真係好有feel。地方不算很大，泊牆設有一排沙發座配數張二至四人枱；中間有幾張四人枱，還有三張大圓枱，枱與枱之間有一定的距離，都坐得幾舒服。 安坐後，店員便隨即傳來多份餐牌，分別有下午茶優閒套餐、全日供應套餐、午巿套餐和一本設計精美的散點餐簿。菜式類別有小食/點心、冷盤、阿娘餛飩、肉類/雞鴨、河鮮、蔬菜/豆腐、湯、煨麵/湯麵、炒麵/拌麵、年糕、飯類、甜品和飲品，選擇都幾多。既然可遇上星期一至六由2:30pm- 5:00pm的下午茶餐，仲要星期一至五免收加一服務費，當然不能錯過。有七款選擇，還有精選優惠小食配搭，而每款餐食均免費奉送凍豆漿一杯或特色品飲一杯，相當經濟實惠。*******
餐店位於天樂里，門面優雅脫俗，透過半落地大玻璃窗看入裏面，內裏環境更加吸引。拉門而入，古色古香的天花大吊燈，周邊還以同一系列的壁燈襯托，很高貴優雅。還有牆身多幅懷舊相片，伴着懷舊的國語歌曲，真係好有feel。
地方不算很大，泊牆設有一排沙發座配數張二至四人枱；中間有幾張四人枱，還有三張大圓枱，枱與枱之間有一定的距離，都坐得幾舒服。
安坐後，店員便隨即傳來多份餐牌，分別有下午茶優閒套餐、全日供應套餐、午巿套餐和一本設計精美的散點餐簿。菜式類別有小食/點心、冷盤、阿娘餛飩、肉類/雞鴨、河鮮、蔬菜/豆腐、湯、煨麵/湯麵、炒麵/拌麵、年糕、飯類、甜品和飲品，選擇都幾多。
既然可遇上星期一至六由2:30pm- 5:00pm的下午茶餐，仲要星期一至五免收加一服務費，當然不能錯過。有七款選擇，還有精選優惠小食配搭，而每款餐食均免費奉送凍豆漿一杯或特色品飲一杯，相當經濟實惠。******************************
嫩雞煨麵
$48
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在七款選擇中，揀了嫩雞煨麵 Simmered Boodles with Shredded Chicken ($48)，估不到下午茶餐都咁大碗，抵!先呷一口奶白色的湯底，湯面泛少少油光，但並不油膩，味道亦不會鹹，不錯。
麵條 又白又滑，但略為腍身了一點; 雞絲 啖啖肉，雖不算很嫩滑，但並不嚡口，而且味道不錯; 較喜歡是伴入大量清爽嫩口的小棠菜粒，配搭均衡。******************************
小籠包
$25
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我吃小籠包 有個小秘技，會先咬開少少，吸去內裏的湯汁才慢慢吃，免得不慎被熱辣辣的湯汁燙傷。內含大量鮮香的湯汁，肉饀雖不算很多，但肉味香濃，喜歡它沒有混入大量肥膏，並不肥膩，吃時蘸上酸咪咪的薑絲醋，更加美味!******************************
油菜
$10
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鮮製豆漿
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糖醋魚塊
$118
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我和友人都愛酸咪咪，故單點了一道糖醋魚塊 Sweet & Sour Sauce Fish Fillet ($118)，上枱時聞到微微酸香，刺激味蕾，加上色彩豐富，不禁流口水。一客份量都幾足，約有七八件青衣魚柳，每件體積中等，肉質潔白紮實，雖不算嫩滑，但勝在外層炸漿簿身，啖啖肉。醬汁 稀稠度剛好，緊緊沾在魚塊上，酸酸甜甜的味道很不錯，又是佐飯最佳之選。
伴菜 也不錯，有清新爽口的青紅椒、酸甜多汁的菠蘿，還有半生熟的洋蔥，爽口辛辣，但個人還是喜歡全熟的洋蔥，味道會較清甜。------------------------------
友人一向對上海菜情有獨鍾, 揀上海菜慶生辰一定合她心意。她不單止喜歡餐店的菜式，還很欣賞店內的裝潢，細心觀察每一處，還特別一提牆上那幅大油畫，看來很喜歡，當然亦很喜歡我所送的自家製生日禮物，太好了!
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