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2024-04-06
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廚師首創咗獨門菜式首先，廚師會介木盒裝住燒雞介紹！色澤金黃，燒得好靚，好有油香，香氣撲鼻👍Sabor Signature Chicken Box 杏花雞匣嚴選廣東三大名雞之首: 杏花雞:🐔🐔皮呈金黃色，油光閃亮，吃起來有清、鮮、甜、爽之感以雞製作出以下Chicken Liver Pate高濃度雞肝醬配上爽脆自家焗製水晶包，齒甲留香Oven Baked Chicken烤杏花雞肉用松果木煙燻製成，去皮拆骨，配以青檸鹽及喜馬拉雅山礦物鹽，將雞嘅原味升層次Chicken-skin Oil Rice雞皮油香飯全亞洲獨有，先將杏花雞淋上秘方的威士忌酒再點火，另酒滲入每吋雞皮裡，之後撕皮再焗至金脆，再以瓦煲將雞油的精華炊成泰香米飯。開蓋時，再灑上自家調製醬汁，吃時咬到香脆嘅雞皮，啖啖充滿幸福感
首先，廚師會介木盒裝住燒雞介紹！
色澤金黃，燒得好靚，好有油香，香氣撲鼻👍
Sabor Signature Chicken Box 杏花雞匣
嚴選廣東三大名雞之首: 杏花雞:🐔
🐔皮呈金黃色，油光閃亮，吃起來有清、鮮、甜、爽之感
以雞製作出以下
Chicken Liver Pate高濃度雞肝醬
配上爽脆自家焗製水晶包，齒甲留香
Oven Baked Chicken烤杏花雞肉
用松果木煙燻製成，去皮拆骨，配以青檸鹽及喜馬拉雅山礦物鹽，將雞嘅原味升層次
Chicken-skin Oil Rice雞皮油香飯
全亞洲獨有，先將杏花雞淋上秘方的威士忌酒再點火，另酒滲入每吋雞皮裡，之後撕皮再焗至金脆，再以瓦煲將雞油的精華炊成泰香米飯。開蓋時，再灑上自家調製醬汁，吃時咬到香脆嘅雞皮，啖啖充滿幸福感
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