Green Orange

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等級4
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2024-11-28 289 瀏覽
🍴餐廳主打意大利fusion菜式 黑松露蘑菇忌廉湯 入口順滑濃郁 沙律則色彩繽紛 賣相吸引 配上意大利黑醋 清新開胃.🥘主菜點了北海道帶子risotto 四粒帶子均煎得外焦內嫩 口感鮮美 米粒軟硬適中 醬汁由忌廉 芝士及檸檬汁調製而成 濃稠不油膩 淡淡的檸檬香氣更為整道菜增添了層次感.🐟另外這次也試了香煎盲曹柳 魚皮煎得香脆 可惜表皮略為焦黑 勝在魚肉口感柔嫩 搭配以蛋黃 砂糖和橙酒製成的君度橙酒沙巴翁醬汁 散發出迷人的奶油香氣.餐廳位於上環地鐵站附近 環境佈置雅致舒適 若然想在上環享用一頓精緻的餐點 這裡不妨是一個值得考慮的選擇🥂
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🍴餐廳主打意大利fusion菜式 黑松露蘑菇忌廉湯 入口順滑濃郁 沙律則色彩繽紛 賣相吸引 配上意大利黑醋 清新開胃
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🥘主菜點了北海道帶子risotto 四粒帶子均煎得外焦內嫩 口感鮮美 米粒軟硬適中 醬汁由忌廉 芝士及檸檬汁調製而成 濃稠不油膩 淡淡的檸檬香氣更為整道菜增添了層次感
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🐟另外這次也試了香煎盲曹柳 魚皮煎得香脆 可惜表皮略為焦黑 勝在魚肉口感柔嫩 搭配以蛋黃 砂糖和橙酒製成的君度橙酒沙巴翁醬汁 散發出迷人的奶油香氣
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餐廳位於上環地鐵站附近 環境佈置雅致舒適 若然想在上環享用一頓精緻的餐點 這裡不妨是一個值得考慮的選擇🥂
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)