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2011-06-07
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我在"陳全利"一文中,提及過的點心店,就是這一間"星星小菜",此檔口早上賣點心,晚上賣小菜.早上八點多來到,點心所剩無幾,問檔口的歐巴桑: (仲會唔會有點心出?)阿桑: (無架喇,賣晒就無.)結果,在選擇不多之下,要了燒賣,高湯鮮竹卷,排骨飯,和外表像豬肚燒賣,實際是雞肉的雞肉燒賣?三味蒸點之中,燒賣的肉質鬆了一點點,沒有實在加彈牙感,用雞肉代替豬肚,我倒是第一次見.高湯鮮竹卷做得不膩,餡料豐富,盅內的湯底清甜.蒸排骨飯的排骨乾了一點點,飯粒筆挺,肉汁不算多,還要下多一點醬油吃.四款點心連茶錢$44,水準不突出,但又不算難吃,便宜是最大殺著,總會吸引到人光顧.
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