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2024-10-21
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上年12月，經過上環蘇杭街發現素食店原址，開了一間粉麵店<聚一起牛什粉麵>！外賣享9折優惠買過1次外賣後，值得再幫襯！店內全男班之前之後餐具的變化鳳城水餃米線 $45 水餃跟湯，與米線成分開上，最好的做法！其外賣碗設計，方便拿起！我喜歡這設計！水餃只得3大粒，略嫌太少， 餡料包括：鮮蝦、豬肉、木耳...等，勝在新鮮又鮮美！米線搭埋河粉，米線略帶煙韌，河粉幼身，卻是不算晶瑩滑溜！湯底清而少油又夠味！鮮蝦雲吞米線 $45有5粒雲吞，豬肉混合鮮蝦，夾雜雙重鮮味，調味不會重口味！熱奶茶等外賣期間，見到男店員執枱，發現有杯凍奶茶食客飲剩三份之二，有見及此！我還是不要抱太大期望吧！入口溫熱，茶味不突出，卻是香滑欠奉！的確質素一般！牛腩米粉 $56牛腩好足料，約10件；肉質有點實，略為有點牛味！牛腩湯香濃之餘，不算好油！米粉入口尚算爽口，質素好過 <生記>！熱檸檬茶 $20 跟餐半價茶膽不甘苦，容易入口！有2片檸檬，已經足夠酸度！
外賣享9折優惠買過1次外賣後，值得再幫襯！
店內全男班之前之後餐具的變化
鳳城水餃米線 $45 水餃跟湯，與米線成分開上，最好的做法！其外賣碗設計，方便拿起！我喜歡這設計！
水餃只得3大粒，略嫌太少， 餡料包括：鮮蝦、豬肉、木耳...等，勝在新鮮又鮮美！
米線搭埋河粉，米線略帶煙韌，河粉幼身，卻是不算晶瑩滑溜！
湯底清而少油又夠味！
鳳城水餃米線
$45
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鮮蝦雲吞米線 $45有5粒雲吞，豬肉混合鮮蝦，夾雜雙重鮮味，調味不會重口味！
熱奶茶等外賣期間，見到男店員執枱，發現有杯凍奶茶食客飲剩三份之二，有見及此！我還是不要抱太大期望吧！
入口溫熱，茶味不突出，卻是香滑欠奉！的確質素一般！
熱奶茶
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牛腩好足料，約10件；肉質有點實，略為有點牛味！
牛腩湯香濃之餘，不算好油！
米粉入口尚算爽口，質素好過 <生記>！
牛腩米粉
$56
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熱檸檬茶 $20 跟餐半價茶膽不甘苦，容易入口！有2片檸檬，已經足夠酸度！
熱檸檬茶
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