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2023-06-13
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【八蠔吧】今次去咗上環一間隱世生蠔Bar🦪 個人係勁鍾意食生蠔😆😆 呢間完全係高水準👍🏻值得一試食正餐之前，我哋總共試咗一set 六款蠔🦪分別有日本 南非同埋法國既蠔👀👀日本岩手縣 sᴀɴʀɪᴋᴜ 食落海水味同鹹味都偏淡啲 但蠔好肥美 用小小檸檬汁配 清清地已經好好食😋 南非 sᴀʟᴅᴀɴʜᴀ ʙᴀʏ 味道較為淡口 肉質食落軟滑法國既蠔有4款 而佢地啲蠔海水味都偏重KYS相比前刺款 一食落口已紅feel到海水味濃啲但慢慢循序漸進咁食落去都唔錯ʀᴏʟᴀɴᴅ ʟᴀᴍʙᴇʀᴛ 比較鮮甜 肉質比較結實 ᴀɴᴄᴇʟɪɴ 濃郁海水鹹味 食落比較爽滑彈牙 ᴏsᴛʀᴀ ʀᴇɢᴀʟ 肉質肥美甘甜 海水鹹味都係偏重 口感較豐富黑松露蘑菇意粉 💰$188好香黑松露味 正常發揮~傳統英式炸魚薯條 💰$188炸魚炸醬夠薄身 識落唔會成口炸粉而且份量好足 兩個人share都完全冇問問題😆美國頂級肉眼扒 💰$428牛味好濃 而且牛扒表面煎得有小小焦香 更加好食😆原隻龍蝦尾芝士通粉🦞 💰$298係咁多款Main 我最鍾意嘅😚佢芝士味好重 但佢又唔會好Heavy龍蝦肉食落都彈牙 而且配埋通心粉識落更加有口感甜
今次去咗上環一間隱世生蠔Bar🦪 個人係勁鍾意食生蠔😆😆 呢間完全係高水準👍🏻值得一試
食正餐之前，我哋總共試咗一set 六款蠔🦪
分別有日本 南非同埋法國既蠔👀👀
日本岩手縣 sᴀɴʀɪᴋᴜ
食落海水味同鹹味都偏淡啲 但蠔好肥美 用小小檸檬汁配 清清地已經好好食😋
南非 sᴀʟᴅᴀɴʜᴀ ʙᴀʏ
味道較為淡口 肉質食落軟滑
法國既蠔有4款 而佢地啲蠔海水味都偏重
KYS
相比前刺款 一食落口已紅feel到海水味濃啲但慢慢循序漸進咁食落去都唔錯
ʀᴏʟᴀɴᴅ ʟᴀᴍʙᴇʀᴛ
比較鮮甜 肉質比較結實
ᴀɴᴄᴇʟɪɴ
濃郁海水鹹味 食落比較爽滑彈牙
ᴏsᴛʀᴀ ʀᴇɢᴀʟ
肉質肥美甘甜 海水鹹味都係偏重 口感較豐富
黑松露蘑菇意粉 💰$188
好香黑松露味 正常發揮~
傳統英式炸魚薯條 💰$188
炸魚炸醬夠薄身 識落唔會成口炸粉
而且份量好足 兩個人share都完全冇問問題😆
美國頂級肉眼扒 💰$428
牛味好濃 而且牛扒表面煎得有小小焦香 更加好食😆
原隻龍蝦尾芝士通粉🦞 💰$298
係咁多款Main 我最鍾意嘅😚
佢芝士味好重 但佢又唔會好Heavy
龍蝦肉食落都彈牙 而且配埋通心粉識落更加有口感
甜品 💰$68
芝士蛋糕 味道唔算太甜
芝士味道濃郁 食落較creamy同soft
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