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2021-04-12
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今次放假想嘆番個高質午餐，嚟到上環就揀咗fast gourmet 享慢煮意～每次嚟到上環都係去啲靜靜地嘅餐廳休息吓，今次都唔例外，呢間餐廳嘅位置唔係馬路旁，需要行少少樓梯先得，但換來嘅就係舒服而且安靜嘅環境！餐廳面積唔算好大，但位置好，而且裝修都好高雅，俾人感覺好舒服😌咁講返食物先～-Lunch set $148爆漿蟹膏流心牛角包(+$28)呢個牛角包聽到個名都覺得邪惡，果然一切開，啲蟹膏起個牛角包入面流晒出嚟，真係做到爆漿效果，蟹膏味都好濃郁，配上香脆嘅牛角包真係一流！香煎北海道珍寶帶子配意大利鱘龍魚籽(+$58)呢個帶子係optional treat~~只係我覺得佢好吸引所以就叫埋🤤黑松露流心蛋扁意粉意粉份量好多，加上醬汁味道濃郁好creamy，食太多可能有啲膩，個人覺得黑松露嘅味道可以再多啲～意粉方面就煮得啱啱好，所以口感都好好！真空慢煮焦糖燉蛋真空慢煮嘅方法令到燉蛋比平時嘅更加滑身，個人覺得燉蛋配上面層嘅焦糖甜度啱啱好，忍唔住一啖又一啖咁食。-龍蝦肉青蘋果沙拉 $158叫咗啲咁邪惡嘅嘢食梗係要叫返個沙律中和下～一份有四舊龍蝦肉，覺得沙律菜可以再多啲😆不過龍蝦肉份量就真係足夠！食
今次放假想嘆番個高質午餐，嚟到上環就揀咗fast gourmet 享慢煮意～每次嚟到上環都係去啲靜靜地嘅餐廳休息吓，今次都唔例外，呢間餐廳嘅位置唔係馬路旁，需要行少少樓梯先得，但換來嘅就係舒服而且安靜嘅環境！餐廳面積唔算好大，但位置好，而且裝修都好高雅，俾人感覺好舒服😌
咁講返食物先～
-Lunch set $148
爆漿蟹膏流心牛角包(+$28)
呢個牛角包聽到個名都覺得邪惡，果然一切開，啲蟹膏起個牛角包入面流晒出嚟，真係做到爆漿效果，蟹膏味都好濃郁，配上香脆嘅牛角包真係一流！
爆漿蟹膏流心牛角包
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香煎北海道珍寶帶子配意大利鱘龍魚籽(+$58)
呢個帶子係optional treat~~只係我覺得佢好吸引所以就叫埋🤤
黑松露流心蛋扁意粉
意粉份量好多，加上醬汁味道濃郁好creamy，食太多可能有啲膩，個人覺得黑松露嘅味道可以再多啲～意粉方面就煮得啱啱好，所以口感都好好！
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真空慢煮焦糖燉蛋
真空慢煮嘅方法令到燉蛋比平時嘅更加滑身，個人覺得燉蛋配上面層嘅焦糖甜度啱啱好，忍唔住一啖又一啖咁食。
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-龍蝦肉青蘋果沙拉 $158
叫咗啲咁邪惡嘅嘢食梗係要叫返個沙律中和下～一份有四舊龍蝦肉，覺得沙律菜可以再多啲😆不過龍蝦肉份量就真係足夠！食得出龍蝦肉入面嘅醬料做得好有心機，味道唔會單調，配上酸甜嘅醬汁同青蘋果真係好開胃～不過略嫌沙律菜上面嘅黑醋汁多左啲😗😗
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-提拉米蘇芝味特飲 $44
最近熱愛Tiramisu既我毫不猶豫咁揀咗佢，上面有一層厚厚嘅cream cheese加上可可粉同餅乾碎，好似飲緊無加酒嘅Tiramisu😋
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-笑看風雲 $50
竹炭咖啡配上奶泡，裝起圓圓嘅杯十分可愛，味道偏淡。
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整體來講真係好推薦呢間餐廳，唔止環境舒服，服務態度都好好，最重要係食物質量高！餐牌亦都有列明邊啲食物有果仁或者邊啲食物素食者都可以食，如果有咩食物過敏可以先通知餐廳，我自己個人覺得呢啲位做得好好、好貼心😆而且有另一樣嘢我都好鍾意，因為我有時都想食得健康啲，所以好留意食物嘅卡路里同macro，然後我就喺Menu留意到呢間餐廳有高蛋白低脂健康餐，有晒卡路里、蛋白質、脂肪既數字，真係會令人食得安心好多，尤其是係gym仔或者減緊肥又想食好西既各位🥺！！雖然地理位置唔近我住嘅地方，但呢間餐廳真係一定要再幫襯🥰
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