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餐廳: 飲茶 (南豐大廈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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這次和朋友去了上環的一家特色點心餐廳「飲茶」,平常吃的叉燒包和奶黃包都變成了可愛的版本,適合拍照打卡鳳梨酥 $49鳳梨酥做成小鳥的形狀,放在一個迷你小籠子裡,看起來很可愛,外皮鬆軟,裡面的鳳梨餡又酸又甜筍尖鮮蝦餃 $59大隻的鮮蝦餃,皮薄餡美味,裡面的蝦肉飽滿,味道鮮甜。流沙奶黃包 $49招牌的奶黃包,造型非常特別,還可以拍攝「嘔奶」Moment~裏面的奶黃餡奶香濃厚,趁熱吃較好吃。櫻花蝦燒賣 $68燒賣一共有四顆,上面撒滿了櫻花蝦,燒賣肉質爽口有彈性一籠八戒 $49這叉燒包做成了一隻豬的樣子,外皮和叉燒內餡的比例恰到好處,叉燒的味道甜甜的魚香茄子春卷 $42用魚香茄子做內餡,春卷外脆內軟,口感有驚喜鮮菌冬茸羹 $55冬茸羹味道清淡,加入了鮮菌粒,吃起來有點口感芝士海蝦伊麵 $138一上桌就聞到濃郁的芝士香味,五隻大海蝦放在伊麵上,被芝士醬汁包裹,確實是茶樓吃到的風味
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這次和朋友去了上環的一家特色點心餐廳「飲茶」,平常吃的叉燒包和奶黃包都變成了可愛的版本,適合拍照打卡
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鳳梨酥 $49
鳳梨酥做成小鳥的形狀,放在一個迷你小籠子裡,看起來很可愛,外皮鬆軟,裡面的鳳梨餡又酸又甜
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筍尖鮮蝦餃 $59
大隻的鮮蝦餃,皮薄餡美味,裡面的蝦肉飽滿,味道鮮甜。
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流沙奶黃包 $49
招牌的奶黃包,造型非常特別,還可以拍攝「嘔奶」Moment~裏面的奶黃餡奶香濃厚,趁熱吃較好吃。
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櫻花蝦燒賣 $68
燒賣一共有四顆,上面撒滿了櫻花蝦,燒賣肉質爽口有彈性
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一籠八戒 $49
這叉燒包做成了一隻豬的樣子,外皮和叉燒內餡的比例恰到好處,叉燒的味道甜甜的
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魚香茄子春卷 $42
用魚香茄子做內餡,春卷外脆內軟,口感有驚喜
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鮮菌冬茸羹 $55
冬茸羹味道清淡,加入了鮮菌粒,吃起來有點口感
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芝士海蝦伊麵 $138
一上桌就聞到濃郁的芝士香味,五隻大海蝦放在伊麵上,被芝士醬汁包裹,確實是茶樓吃到的風味
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食