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2013-01-28
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從市政大厦走出來,只食了一個蛋牛包的我當然不太夠喉。想起蘇杭街內的這間人氣點心店,自己是從來沒有光顧過的,興趣自然甚濃,也就順步走過來吃一兩道點心後才打道回府....好在早了一步到,搶到了店內僅餘的一個座位。再過多只不個五分鐘後,門口忽然就出現了一條不短的人龍了。這裡真的可算是近來小弟幫襯過,人氣最沸騰的點心店了....人太多,也不大好意思佔座太久,嗱嗱聲馬上落單食完馬上走人。一客招牌春風得意腸再加一只懷舊糯米雞,相信足可填飽五臟廟了吧....那道春風得意腸光看到爛pat pat的腸粉外皮已覺不妙,入口感到黏黏濕濕的已是有點意料中事了;餡內的炸春卷最大的優點是新鮮炸起夠晒熱辣辣脆卜卜,油膩度又沒想像中的重。不過春卷皮裡頭的菜及肉餡卻是跟那腸粉皮一般,是碎濕得來又爛茸茸,令人難受;再者後加的加工豉油又是如油浸般的多,使到茸爛的情況是更嚴重....糯米雞斤両十足,要將之一完全清倉倒是花了不少氣力的。餡內的肉汁相當的澎湃;材料主要有豬肉粒、雞塊及冬菇,不算是很多樣化(起碼是連一小條臘腸也找不到)。其中以那件肥大肉厚的冬菇的味道及咬口是有最大吸引力...此處人氣是十足十,但其點心質素卻與之不成
好在早了一步到,搶到了店內僅餘的一個座位。再過多只不個五分鐘後,門口忽然就出現了一條不短的人龍了。這裡真的可算是近來小弟幫襯過,人氣最沸騰的點心店了....
人太多,也不大好意思佔座太久,嗱嗱聲馬上落單食完馬上走人。一客招牌春風得意腸再加一只懷舊糯米雞,相信足可填飽五臟廟了吧....
那道春風得意腸光看到爛pat pat的腸粉外皮已覺不妙,入口感到黏黏濕濕的已是有點意料中事了;餡內的炸春卷最大的優點是新鮮炸起夠晒熱辣辣脆卜卜,油膩度又沒想像中的重。不過春卷皮裡頭的菜及肉餡卻是跟那腸粉皮一般,是碎濕得來又爛茸茸,令人難受;再者後加的加工豉油又是如油浸般的多,使到茸爛的情況是更嚴重.... 糯米雞斤両十足,要將之一完全清倉倒是花了不少氣力的。餡內的肉汁相當的澎湃;材料主要有豬肉粒、雞塊及冬菇,不算是很多樣化(起碼是連一小條臘腸也找不到)。其中以那件肥大肉厚的冬菇的味道及咬口是有最大吸引力... 此處人氣是十足十,但其點心質素卻與之不成正比。看來這裡又是另一間似乎是過譽的店子了....
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