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2019-03-07
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坐落在這個安靜時尚的角落，未想過這個小小的neighbourhood餐廳會有這麼好的食物。這個地區無疑已成為上環的潮人蒲點。我一直是慢煮的忠實粉絲，這個地方沒有讓我失望。經過一整天的工作後，我order了一份沙朗牛排，沙律和一杯啤酒簡直係一個一流的選擇。沙拉菜非常新鮮的，size也很慷慨。沙律的汁帶有一點水果味和酸味，非常搭配，好味開胃！牛排，完美的sous vide，整個是粉紅色的，但不用擔心，已經是煮熟的了。經過精心調製的那種辛辣味道以一種非常微妙的方式傳來。廚師在上菜前還使用迷迭香和牛油去添加了另一層的味道。涼爽的地方，有很多豐盛的食物，肯定會回來嘗試菜單上的其他食物！
這個地區無疑已成為上環的潮人蒲點。我一直是慢煮的忠實粉絲，這個地方沒有讓我失望。
經過一整天的工作後，我order了一份沙朗牛排，沙律和一杯啤酒簡直係一個一流的選擇。
沙拉菜非常新鮮的，size也很慷慨。沙律的汁帶有一點水果味和酸味，非常搭配，好味開胃！
牛排，完美的sous vide，整個是粉紅色的，但不用擔心，已經是煮熟的了。經過精心調製的那種辛辣味道以一種非常微妙的方式傳來。廚師在上菜前還使用迷迭香和牛油去添加了另一層的味道。
涼爽的地方，有很多豐盛的食物，肯定會回來嘗試菜單上的其他食物！
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