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2015-09-16
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友人已來過這裏，今次拉我過來encore.原來Postre在西班牙語中是甜品的意思！室內裝修一點也不花巧，所有裝飾也十分平實。先點飲品，我這是仲夏水果茶，有紅蘋果及青蘋果的果肉，茶味不突出，反而有一點橙的酸味，是開胃之選！前菜 - 是拉差炸蠔炸蠔外脆內軟，粉漿夠薄，蠔肉嫩滑！原來是拉差係一種醬料來的，炸蠔配上微辣的醬料，惹味可口！主菜- 西班牙海鮮飯四人份量卻足夠五人共享了。一上枱時，已聞到香味了！面頭有青口和大蝦，飯中有蜆肉同櫻花蝦！加入了番紅花和辣椒粉，令飯變成了紅色，甜中帶點辣，令人胃口大開！讓人期待的甜品了！因友人同我來的原因主要是甜品！我點了蕪花果批！將蕪花果切成薄片鋪墊在酥皮上焗，酥皮十分酥脆，烘過的蕪花果是半熟，十分香甜，甜得黎唔漏，整體十分滿意！朋友還點了其他甜品，看似賣相不錯，下次可以再試！最後，店主送了在場每位一件綠茶蛋白蛋糕，不論樣子同味道，都好像洪瑞珍的朋友⋯⋯幾特別⋯⋯！
原來Postre在西班牙語中是甜品的意思！
室內裝修一點也不花巧，所有裝飾也十分平實。
先點飲品，我這是仲夏水果茶，有紅蘋果及青蘋果的果肉，茶味不突出，反而有一點橙的酸味，是開胃之選！
前菜 - 是拉差炸蠔
炸蠔外脆內軟，粉漿夠薄，蠔肉嫩滑！原來是拉差係一種醬料來的，炸蠔配上微辣的醬料，惹味可口！
主菜- 西班牙海鮮飯
四人份量卻足夠五人共享了。一上枱時，已聞到香味了！面頭有青口和大蝦，飯中有蜆肉同櫻花蝦！加入了番紅花和辣椒粉，令飯變成了紅色，甜中帶點辣，令人胃口大開！
讓人期待的甜品了！因友人同我來的原因主要是甜品！
我點了蕪花果批！將蕪花果切成薄片鋪墊在酥皮上焗，酥皮十分酥脆，烘過的蕪花果是半熟，十分香甜，甜得黎唔漏，整體十分滿意！朋友還點了其他甜品，看似賣相不錯，下次可以再試！
最後，店主送了在場每位一件綠茶蛋白蛋糕，不論樣子同味道，都好像洪瑞珍的朋友⋯⋯幾特別⋯⋯！
題外話/補充資料：
可以不用叫太多主菜，多試些甜品，必有驚喜！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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