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2014-08-25
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無論天氣有多熱, 每星期起碼有2天雙腳自然會往山上跑去找吃。那日也是在去Homei 的途中發現了這間新餐廳, comments 還 highly recommended 說是"五星級酒店出品", 令我期待不已。星期六放工的時候已經2時有多, 幸好漂亮姐姐說 brunch is served until 2:30. 自從當年在 Montreal 中了 poached eggs 毒以後, 我對 poached eggs 完全沒有抵抗能力。所以一坐下, 我想也沒多想便點了Eggs Benedict, 當然少不了我最愛的Latte Latte 先上... 我並不十分介意食物上菜的次序, 反正我的位置望出門外正合飲 coffee 的感覺, 而且杯子圖案很可愛, 那就先 enjoy coffee 吧~ Hmmm... 不是不香濃, 但令我記掛Barista Jam 及區內多間有份量的 Cafe. 在上環來說, 這是一件很危險的事對沾上蛋液的English muffin有點急不及待, 可想而知當poached eggs overcooked 而蛋液不流時的失望。 因蛋已熟透而Holland
星期六放工的時候已經2時有多, 幸好漂亮姐姐說 brunch is served until 2:30. 自從當年在 Montreal 中了 poached eggs 毒以後, 我對 poached eggs 完全沒有抵抗能力。所以一坐下, 我想也沒多想便點了Eggs Benedict, 當然少不了我最愛的Latte
Latte 先上... 我並不十分介意食物上菜的次序, 反正我的位置望出門外正合飲 coffee 的感覺, 而且杯子圖案很可愛, 那就先 enjoy coffee 吧~
Hmmm... 不是不香濃, 但令我記掛Barista Jam 及區內多間有份量的 Cafe. 在上環來說, 這是一件很危險的事
對沾上蛋液的English muffin有點急不及待, 可想而知當poached eggs overcooked 而蛋液不流時的失望。 因蛋已熟透而Hollandaise sauce 不夠, Eggs Benedict 整體很乾。 Ham 是厚切成排狀而且味道不錯, 份量很足, 倒是一個 surprise, 但Eggs Benedict 的essence 已經沒有了。如果沒有打著"五星級酒店出品"的旗號, 這還算是能接受的一餐。見店長很緊張地指導店員service 上的細節, 而我個人很注重飲食環境及氣氛, 感覺上此餐廳有 potential, 就是 poached eggs 上真的要下點功夫。上環成為新Soho 已是不爭的事實, 要在此處立足, quality 半點不能馬虎
下次會lunch time試 sandwich, 看看感覺會不會好一點
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