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2019-05-18
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大熱天時食個下午茶梗係要揾間坐得舒服既,我係米線控,同埋又唔想食得太heavy,就選擇左食翠華既魚腐米線。其實我唔係話超鍾意食魚腐架平時,但係翠華既魚腐就真係做得幾出色,剛剛上枱既魚腐係粒粒大過乒乓波,漲卜卜,好搞笑,而咬落係相當有咬口,最好味既精髓再於魚腐充滿住陳皮既香味,好清新,中和左魚腐炸過既油膩感覺,超好既配搭。我次次食佢地個魚腐米線都會飲晒個湯,不過今次有少少咸,無飲晒,係魚湯黎,應該都幾健康。
其實我唔係話超鍾意食魚腐架平時,但係翠華既魚腐就真係做得幾出色,剛剛上枱既魚腐係粒粒大過乒乓波,漲卜卜,好搞笑,而咬落係相當有咬口,最好味既精髓再於魚腐充滿住陳皮既香味,好清新,中和左魚腐炸過既油膩感覺,超好既配搭。
我次次食佢地個魚腐米線都會飲晒個湯,不過今次有少少咸,無飲晒,係魚湯黎,應該都幾健康。
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