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2013-07-01
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從OpenRice上留意到沙田有新餐廳開幕，貪新鮮的我當然十分雀躍，趁著七一長假期拉爸媽來吃個下午茶，嚐嚐la terrazza bar & gill的水準。下午茶由下午三時開始供應，兩時四十五分到達，場內經已近乎滿座，大多在享有午餐。店員有善地問我們有沒有訂檯，那時候我們才醒覺原來唯一數張空著的位置都是有客人訂了的，在31度的氣溫下，烈日當空，真不想坐在室外，幸好店員趕忙安撫我們説有幾張檯已在結帳中，最後我們三口子等了大約五分鐘就被安排入座。下午茶餐共十款，由沙拉﹑三文治﹑漢堡至長通粉都有供應，價錢由$48至$88不等。小妹早在一星期前經過餐廳時已決定好要吃Grilled "US Angus" Steak Sandwich，而爸爸媽媽則分別選了French Toast with Fruit Salad 和 Fish & Chips，真令人萬分期待﹗餐飲方面我們都鍾愛咖啡，而店方共供應三款咖啡，分別是即磨咖啡﹑Caffe Latte和Cappuccino。媽媽點了Iced Caffe Latte，奶香濃且細滑，少冰，但咖啡味就不知道跑到哪裡去了，一點也喝不出咖啡來。不過這杯Latte就
下午茶由下午三時開始供應，兩時四十五分到達，場內經已近乎滿座，大多在享有午餐。店員有善地問我們有沒有訂檯，那時候我們才醒覺原來唯一數張空著的位置都是有客人訂了的，在31度的氣溫下，烈日當空，真不想坐在室外，幸好店員趕忙安撫我們説有幾張檯已在結帳中，最後我們三口子等了大約五分鐘就被安排入座。
下午茶餐共十款，由沙拉﹑三文治﹑漢堡至長通粉都有供應，價錢由$48至$88不等。小妹早在一星期前經過餐廳時已決定好要吃Grilled "US Angus" Steak Sandwich，而爸爸媽媽則分別選了French Toast with Fruit Salad 和 Fish & Chips，真令人萬分期待﹗餐飲方面我們都鍾愛咖啡，而店方共供應三款咖啡，分別是即磨咖啡﹑Caffe Latte和Cappuccino。
媽媽點了Iced Caffe Latte，奶香濃且細滑，少冰，但咖啡味就不知道跑到哪裡去了，一點也喝不出咖啡來。不過這杯Latte就正好適合擔心晚上睡不著的媽媽，她看起來十分欣賞。
而爸爸點的Iced Cappuccino，奶泡有很多，Fluffy但不算細密，這杯的咖啡味較濃香，炎熱的下午來杯這樣的Cappuccino，真不錯。
雖然天氣熱，但小妹仍然鍾情我的熱Latte，總認為咖啡喝熱的最原汁原味。Latte 沒有漂亮的拉花，也沒有細密的奶泡，非常燙口，相信是咖啡機調整出來的拿鐡，咖啡比相像中甘苦，與媽媽的Iced Latte成極大對比，個人還是較喜歡爸爸的Iced Cappuccino，因此偷呷了不少，嘻嘻。
先送上我的Grilled "US Angus" Steak Sandwich ($58)，牛排三文治伴著辣薯條，賣相吸引。
牛排三文治以Ciabatta麵包夾著薄燒肉眼，有別於想像中Subway﹑Triple O 或西貢Anthony's Ranch那種用Roast Beef做餡料的牛排三文治，除肉眼外還有鮮磨菇粒和焦糖洋蔥。趕快嚐一口，Ciabatta看起來雖然對版，但一吃下去就吃出分別來，麵質異常地鬆軟濕潤，麵包不脆，也沒有平日Ciabatta那微微的煙韌口感，麵包中心沒有平日常見的大氣孔，Ciabatta獨有的小麥香亦欠奉，估計是店方為迎合大眾口味而故意調包。不過直言鬆軟的麵包夾著軟淋的牛排更匹配，牛排簡單以鹽調味，肉味香，油脂分佈亦平均，雖然是薄燒但一點也不會乾身，焦糖洋蔥的香甜不如Grand Central漢堡中夾著的明顯，味道與一般炒洋蔥相近，生熟度適中，和磨菇粒一起夾在牛排三文治中真美味。而辣薯條與同是美心集團旗下的Deli and Wine 和Simplylife 的出品一樣，上碟時熱度並非燙口那種，不過仍然不失香脆，薯條芯的薯肉粉嫩，如果可以熱一點就更完美。
而媽媽點的Fish & Chip，有四大件魚柳和辣薯條， 陣容也不弱。
淺嚐了少許魚柳，魚柳是Battered 而非像Deli and Wine的Breaded版本，賣相像Yorkshire Pudding 和Camden Town的出品，亦是較傳統英式Battered Cod的那模樣，當然以不足六十個大洋的價格的下午茶餐則不能期望有Cod供應，不過味道一點也不差，炸漿很薄而鯰魚柳是一灌的嫩滑，相比同時供應鯰魚的Camden Town來說，這裏不論環境或是份量都較它優勝。
至於爸爸點的French Toast with Fruit Salad就相當教人失望，所謂Fruit Salad，原來就是伴碟的一粒切開兩邊的草莓和兩粒藍莓，不向店員查詢的話還以為是裝飾而已，略帶欺騙成份，寧願店方隻字不提「鮮果沙拉」也不要這樣子裝模作樣似的。不過伏已中，唯有「頂硬上」，西多士樣子精緻，但呈紅色的果占令不愛果占的小妹不敢恭維，西多是煎成而非炸成，本應是較健康，但蛋漿比麵包份量還要多，似在吃蛋餅多於西多，而且果占真的很多，連愛甜的爸爸也說付上的糖漿完全是浪費，皆因西多已經很甜。這份西多非傳統又非港式，又是花巧累事。總括而言，牛排三文治和Fish & Chip是必吃之選，西多士則不試也罷。然而在沙田區能找到一個如此優閒的地方，沒有喧嘩聲，就是靜靜地享受著精美的下午茶，真是寫意。
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