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2024-09-03
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食友放料引路，在人流量大的銅鑼灣廣場二期有一新派菜館插旗，正值開張熱鬧氣氛來一次登門探店👏潮流佈置，大堂四正，又有貴賓箱房，侍應介紹店方每月都會安排小型演唱會助興👏菜式以新派粤系為主，先來一道小食:酥脆炸秋葵， 爽嫩秋葵，包在酥脆炸皮内，外脆内軟富咬感，開胃前菜佳選😋😋再來三道巧手小菜:欖菜肉末四季豆，熗炒水平到位，四季豆爽口，干潤度中和，伴上濃味欖菜肉末，味道合拍😋😋咕嚕鳳梨黑毛豬肉，豬肉嫩滑，拔絲手勢有水準，咕嚕甜酸味適中，配伴鮮菠蘿更有氣派😋😋皮蛋安格斯牛鬆麻婆豆腐，入口绵滑，麻婆味道香濃，佐伴白飯，味感一定夠😋😋下次可以來個廣東早茶👏
潮流佈置，大堂四正，又有貴賓箱房，侍應介紹店方每月都會安排小型演唱會助興👏
菜式以新派粤系為主，先來一道小食:
酥脆炸秋葵， 爽嫩秋葵，包在酥脆炸皮内，外脆内軟富咬感，開胃前菜佳選😋😋
酥脆炸秋葵
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再來三道巧手小菜:
欖菜肉末四季豆，熗炒水平到位，四季豆爽口，干潤度中和，伴上濃味欖菜肉末，味道合拍😋😋
欖菜肉末四季豆
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咕嚕鳳梨黑毛豬肉，豬肉嫩滑，拔絲手勢有水準，咕嚕甜酸味適中，配伴鮮菠蘿更有氣派😋😋
咕嚕鳳梨黑毛豬肉
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皮蛋安格斯牛鬆麻婆豆腐，入口绵滑，麻婆味道香濃，佐伴白飯，味感一定夠😋😋
皮蛋安格斯牛鬆麻婆豆腐
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下次可以來個廣東早茶👏
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