仟穆

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上環摩羅街除左賣vintage chinese pieces 外，仲有唔少美食架！平時刺身同壽司Omakase 就食得多，我都係第一次食串燒廚師發辦☺️$680 有八樣串燒，唔需要驚唔夠飽，因為仲有沙律、煮物、雞湯烏冬同埋甜品🌝 仟穆主打本地黃油雞，你諗得出既雞部位佢差不多都有。煮物係肥大鮮甜既花甲，再黎主打串燒八串，分別係白鱔、燒雞胸軟骨、雞心、牛舌、雞肉棒、黃油雞、焦糖車厘茄同好香牛油味既秋葵。白鱔同燒雞胸軟骨一試難忘，白鱔燒得皮脆肉厚身鮮味；燒雞胸軟骨燒得剛好，有不同既口感。雞湯烏冬亦係值得一提，佢既雞湯十分鮮甜，有濃郁既骨膠原，平時唔飲晒麵湯底既我都一口氣飲晒👍🏻 最後甜品有日式蕨餅，入口即溶，唔會太甜。