千賀水產の鮮鍋道場 (已結業)

近半年因社會運動都少了出街食飯。今日行完山實在太累便提議去食放題，但老公想食火煱；於是就決定去食火煱放題。剛巧在時代廣場附近見到一間日式火煱店便入內幫襯。服務員招呼我倆坐下和遞上餐牌，更細心地講解食物安排。我們隨即揀選了胡椒猪肚煱，貪佢能驅寒之餘亦可補身功能。湯底用料足，豬肚和鹹菜都很多；好彩胡椒適中不會太辣。指定刺身拼盤有牧丹蝦、象拔蚌、三文鱼腩、希靈魚和鮮魷五種。牧丹蝦很大隻，鲜甜又肥美；還有甘香的蝦膏。象拔蚌和魷魚爽口彈牙。三文鱼腩油脂豐富。希靈魚爽滑甜美。指定海鮮拼盤有鲍鱼、蕃薯貝、海蝦、脆肉鯇和蜆等。海鮮非常新鲜，雖然每欵各人去得一隻，但亦能食得滿足。跟住安格斯牛肉亦是以人數奉上。油花均勻，牛味濃。因我和老公皆是牛魔王，當然係唔夠喉啦！隨即encall多兩碟。😜其實食完以上特定刺生和海鲜後我都飽得七七八八，但另一伴仍可衝刺去尋覓美食。因餐廳其實設有自助區，除了有齊各種火煱配料外；連中式熱葷、日式食物、生果、甜品和各式冷熱飲料一一 齊全。