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2023-11-21
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原先以為魚一是一間廿普通的日本料理，不時晚飯時間經過都見擠滿了排隊的人士，這樣噓冚的情況在元朗的日本餐廳時常都見到，並不覺有甚麼奇怪。今日下午可能尚早，沒有人等位，於是便入去一試，怎知有著驚喜！平日的下午餐廳有午市套餐，價錢相宜，大都是$60-$80，套餐大除了主菜任選，還包括餐前沙律、味噌湯及開胃蘿蔔。今次嚐試了天婦羅烏冬套餐，及炸豬排套餐。天婦羅非常脆但不油膩，值得一讚的是烏冬，湯底是昆布豉油，清淡得來有點鮮味，而烏冬非常滑溜爽口，好吃！炸豬排也不錯，肉質鬆化，非常美味。 不過最驚喜的是隔離的食客，訂製了一個「史努比壽司蛋糕」，師傅把壽司材料巧妙地造出史努比的造型，而飯團做成了蛋糕人底，舖上滿滿的魚生，買相非常吸睛。職員說只要先預訂坐位，視乎是午餐還是晚餐，會在最低消費，但可同一時間預訂不同款式的壽司蛋糕。這樣的日本料理真是充滿驚喜，有朋友生日也想試試呢！
平日的下午餐廳有午市套餐，價錢相宜，大都是$60-$80，套餐大除了主菜任選，還包括餐前沙律、味噌湯及開胃蘿蔔。今次嚐試了天婦羅烏冬套餐，及炸豬排套餐。
天婦羅非常脆但不油膩，值得一讚的是烏冬，湯底是昆布豉油，清淡得來有點鮮味，而烏冬非常滑溜爽口，好吃！炸豬排也不錯，肉質鬆化，非常美味。
不過最驚喜的是隔離的食客，訂製了一個「史努比壽司蛋糕」，師傅把壽司材料巧妙地造出史努比的造型，而飯團做成了蛋糕人底，舖上滿滿的魚生，買相非常吸睛。職員說只要先預訂坐位，視乎是午餐還是晚餐，會在最低消費，但可同一時間預訂不同款式的壽司蛋糕。這樣的日本料理真是充滿驚喜，有朋友生日也想試試呢！
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