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2022-01-24
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未行到鋪頭 離遠成條街已經見到有間嘢門口排曬長龍 不出所料 就係尼間米線店 等左半個鐘有多 終於入到去坐低之後發現其實佢鋪面唔係好夠人手 得2個樓面做到踢曬腳 又要上菜又要沖嘢飲 檯又執唔切 單又上唔切 所以就算落左單之後都經歷左漫長嘅等候過程🍜自選米線：秘制豬頸肉🐷+麥芽滷大腸酸辣湯米線（小辣）本身想試下佢嘅麻香手撕雞 不過可能太好賣 已經賣曬 佢湯底如圖所見 偏油膩 而湯底嘅酸Sa妹相信係由香醋帶黎 一入口係甜酸嘅感覺 唔係Sa妹期望中嘅酸辣🥲米線口感不錯 豬頸肉質感厚實 不過不太入味 大腸就偏煙韌 份量幾多🍜自選米線：招牌滷鴨片🦆+秘制豬頸肉酸辣湯米線（小辣）滷鴨片都大舊足料 不過少少乾身🥤招牌手拉奶茶奶茶反而係最令我驚喜 順滑香濃 唔會太甜或太澀 恰到好處 🍋自家製檸檬薏米水檸檬薏米水都飲得出係無添加出品 因為無任何甜味 係少少檸檬嘅清香同好淡嘅薏米味總體黎講 略失望 一黎係湯底不符合預期 配料都無咩驚喜 二黎係鋪面情況比較混亂 希望店家可以安排多D人手 情況可能會好D~
坐低之後發現其實佢鋪面唔係好夠人手 得2個樓面做到踢曬腳 又要上菜又要沖嘢飲 檯又執唔切 單又上唔切 所以就算落左單之後都經歷左漫長嘅等候過程
🍜自選米線：秘制豬頸肉🐷+麥芽滷大腸酸辣湯米線（小辣）
本身想試下佢嘅麻香手撕雞 不過可能太好賣 已經賣曬 佢湯底如圖所見 偏油膩 而湯底嘅酸Sa妹相信係由香醋帶黎 一入口係甜酸嘅感覺 唔係Sa妹期望中嘅酸辣🥲米線口感不錯 豬頸肉質感厚實 不過不太入味 大腸就偏煙韌 份量幾多
🍜自選米線：招牌滷鴨片🦆+秘制豬頸肉酸辣湯米線（小辣）
滷鴨片都大舊足料 不過少少乾身
🥤招牌手拉奶茶
奶茶反而係最令我驚喜 順滑香濃 唔會太甜或太澀 恰到好處
🍋自家製檸檬薏米水
檸檬薏米水都飲得出係無添加出品 因為無任何甜味 係少少檸檬嘅清香同好淡嘅薏米味
總體黎講 略失望 一黎係湯底不符合預期 配料都無咩驚喜 二黎係鋪面情況比較混亂 希望店家可以安排多D人手 情況可能會好D~
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