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2019-09-14
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自己不會去選刀削麵吃的，因從前吃到的都不好吃，另一半想吃便陪同，心想：店內應有其他選擇的。五香牛肉刀削麵清湯帶牛香味，加上葱粒更香，刀削麵軟滑還帶點彈牙，我從前吃過的大多是硬身，不夠滑又或是油膩的多，但這裡讓我改觀了，下次想吃也知道要去哪裡了；五香牛肉腍軟，一點都不韌，如果牛肉再厚一點會怎樣呢！嘻嘻。麻辣豬軟骨上海菜飯青菜不鹹, 菜飯的油份也正常，是淡口味的; 豬軟骨夠味夠腍，骨頭也咬得開，惟帶了點點肥脂, 這是微麻辣, 很多人也可以吃。豆漿跟麵或飯加六元，有黃豆味的豆漿, 甜度適中。麻辣金錢肚點了大份，在酒樓飲茶通常是大點， 只得數件，這裡比較經濟，而且一口一片，有咬口少鹹，麻辣蒜放牛肚上面，撈混後我們等了一陣才進食，連蒜粒吃味道不錯。而豬耳(爽脆，鹹一點更好) 與金錢肚是同一味道，因為我自己攪錯了，金錢肚應點口水味！
五香牛肉刀削麵
清湯帶牛香味，加上葱粒更香，刀削麵軟滑還帶點彈牙，我從前吃過的大多是硬身，不夠滑又或是油膩的多，但這裡讓我改觀了，下次想吃也知道要去哪裡了；五香牛肉腍軟，一點都不韌，如果牛肉再厚一點會怎樣呢！嘻嘻。
麻辣豬軟骨上海菜飯
青菜不鹹, 菜飯的油份也正常，是淡口味的; 豬軟骨夠味夠腍，骨頭也咬得開，惟帶了點點肥脂, 這是微麻辣, 很多人也可以吃。
豆漿
跟麵或飯加六元，有黃豆味的豆漿, 甜度適中。
麻辣金錢肚
點了大份，在酒樓飲茶通常是大點， 只得數件，這裡比較經濟，而且一口一片，有咬口少鹹，麻辣蒜放牛肚上面，撈混後我們等了一陣才進食，連蒜粒吃味道不錯。
而豬耳(爽脆，鹹一點更好) 與金錢肚是同一味道，因為我自己攪錯了，金錢肚應點口水味！
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