更多
2017-10-06
589 瀏覽
鍾意食川菜既我,最近試過一家小店既干鍋之後就對佢念念不忘,之後就四周圍搵同類型既野試下啦。位於天后興發街既「十二味不只是烤魚」,門面非常有特色,店外有一幅七彩繽紛既牆,內在環境以魚為主題,座位都好寬敞,通風效果唔錯,唔會有好大陣油煙味。餐牌上選擇好多,因為想試多D唔同既菜式,所以都唔想叫太多易飽既食物。川式口水雞口水雞辣味適中,不過聞落好香,雞肉都好嫩,加埋香脆既花生,令人一件接一件咁食。麻辣豬耳切至幼身既豬耳,入口非常爽,麻辣並重,食落好刺激,加埋芫茜同埋花生,口感同味道都非常豐富。悶燉兒麻辣香鍋既然呢個香鍋係招牌菜,又點可以唔試下呢? 香鍋有好多料,田雞、 魷魚、雞胗、蝦、萵筍、土豆條同埋午餐肉,當然唔少得大量辣椒啦,初初見到咁多辣椒都有D驚個鍋會好辣,好彩最後唔單止辣度適中,入口仲好惹味添。雞絲隨便涼麵見到餐牌上雞絲隨便涼麵,令我諗起,究竟整一味涼麵可以點樣隨便法呢? 好奇心底下決定叫黎試下啦。上菜後發現佢一D都唔隨便,仲好有心烹調添。雞絲加埋涼麵,配埋香滑既花生醬同埋青瓜絲,入口涼涼地,係呢D天氣食就真係最舒服啦。巴蜀烤茄子原條茄子開邊後加入巴蜀風味嘅香蒜同埋辣粉再拎去烤,上菜
口水雞辣味適中,不過聞落好香,雞肉都好嫩,加埋香脆既花生,令人一件接一件咁食。
切至幼身既豬耳,入口非常爽,麻辣並重,食落好刺激,加埋芫茜同埋花生,口感同味道都非常豐富。
既然呢個香鍋係招牌菜,又點可以唔試下呢? 香鍋有好多料,田雞、 魷魚、雞胗、蝦、萵筍、土豆條同埋午餐肉,當然唔少得大量辣椒啦,初初見到咁多辣椒都有D驚個鍋會好辣,好彩最後唔單止辣度適中,入口仲好惹味添。
見到餐牌上雞絲隨便涼麵,令我諗起,究竟整一味涼麵可以點樣隨便法呢? 好奇心底下決定叫黎試下啦。上菜後發現佢一D都唔隨便,仲好有心烹調添。雞絲加埋涼麵,配埋香滑既花生醬同埋青瓜絲,入口涼涼地,係呢D天氣食就真係最舒服啦。
原條茄子開邊後加入巴蜀風味嘅香蒜同埋辣粉再拎去烤,上菜時香噴噴,入口相當惹味,可惜蓋過左茄子原有既味道,個人認為調味可輕手一點。
呢味豬豬流沙包造型相當別緻,雖然包皮比想像中厚,但係奶黃味好香,入口都好鬆軟,不過如果D奶皇可以整得再流心一D咁就更加好啦。
冰粉呢類甜品都係第一次試,賣相似桂花榚,味道甜甜地,加埋輕輕既桂花味,入口清新,食完咁重味既野食返碗就最適合不過啦。
總括黎講呢度既食物唔錯,環境亦都好舒適,睇得出係一間好用心經營既餐廳 ,有機會我一定會再來光顧。
張貼