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2023-05-04
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餐廳毗鄰蘭桂坊,主打印度系素食✨ 前菜Chickpea Hummus 以小片脆薄餅沾鷹嘴豆泥和蕃茄粒,很適合作為零嘴小食😋傳統小食Pani Puri呈可愛的球形,敲開一個洞💫 放進豆蓉和石榴等配料,再注入草綠色的醬汁,既酸又鹹,是種不太容易接受的味道🤣 Truffled Huevos Masala是款薯仔🥔蛋餅,口感厚身紮實,帶幽幽黑松露香;Aloo Gobi的咖哩含椰奶香🥥 焗椰菜花和薯仔軟嫩入味;Silk Route Momo菠菜餃子🥟相當好吃,配上微辣醬汁備添惹味🌶️😝可惜店員在用餐後段時間急收碗碟,應是趕著接待下一輪客人💦
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