蝦棧 (已搬遷) 新店位置

我本身非常喜歡吃蠍，太子的蝦棧的蝦煲出名好吃，當然吸引到我。這裡的蝦煲全部用上新鮮大頭蝦，隻隻都大大隻，落單即網即煮，保證新鮮。餐廳不算太大，但尚算舒適整潔。香甜士多啤梨梳打(含酒精) $38即是含酒精，但酒味不會太重，加上香甜的士多啤梨味，很易入口。薄荷青檸梳打 $38入口已感到涼意，味道酸酸甜甜，醒神開胃。醉雞卷 $88聞起來滿滿酒香，吃下去有淡淡酒味，雞肉口感紮實清爽，麻辣臭豆腐 $78其實聞上去一點也不臭，吃下去亦沒有很辣，那種辣度是大部分人能接受到的，麻中帶香，豆腐鴨血都吸收了湯的精華，夠入味很好吃。奶油蝦 $188來到主角蝦煲，聞得到陣陣奶油香，8隻大頭蝦大大隻脹卜卜，很吸引，蝦肉紮實鮮甜，不少蝦還有香濃蝦膏和卜卜虲籽，夾著一起吃口感更豐富，加上稠度味道亦剛好的醬汁，以及香甜洋蔥，真的讓連醬汁也想一滴不留的清掉。台式香腸 $88黑色那款其實是混了墨魚汁，味道更香更濃，2款香腸的肥瘦剛好亦不會太鹹。超滿足的一餐，下次再去要試試其他口味的蝦煲。