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2022-08-16
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🍣T8 Japanese Cuisine🍣📍:中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓⏰:12:00pm-2:30pm,6:00pm-10:30pm🔗: @t8japanese近排同朋友去蘭桂坊附近 諗住好耐無見食個飯🙈搵到呢間隱世嘅鐵板燒omakase😍入邊分咗鐵板燒同壽司bar 價錢同性價比都好高🙌🏻餐廳位於商業大廈全層 環境唔會好侷促 坐落都幾舒服乾淨 師傅同店員嘅數目都幾多🔸Summer Menu (夏祭海鮮套餐)🔸🔹海膽松葉蟹肉果凍🔹賣相好精緻 用左高湯整既啫喱 配埋菊花葉金箔松葉蟹肉好鮮甜 蟹肉爽彈而結實 啫喱好開胃🔹季節刺身兩款🔹-牛秋:呢款未食過 配搭青檸 好開胃 食落煙韌 有咬口🙌🏻-中拖羅:無根之餘油脂感滿滿 入口即溶✨🔹鐵板海鮮燒物🔹-蠑螺壺燒:將蠑螺啲肉拎出嚟 再加清湯燉煮 裏面嘅清湯好清甜 蠑螺有爽脆 有咬口煙韌 -鐵板燒蟶子皇:香煎蟶子大隻肥美 食落爽脆 加埋黑椒 味道一流！-鐵板燒明太子煮蜆:蜆肉好飽滿 味道濃郁無沙 好鮮甜 配埋明太子清湯 裏面除咗有蜆肉嘅精華 仲辣辣地 飲到一滴不留🙈-鐵板燒斑馬賴尿蝦:瀨尿蝦好大隻 肉質結實 食落新鮮彈牙 上菜後師傅會即場刨
📍:中環蘭桂坊15-16號協興大廈5樓
⏰:12:00pm-2:30pm,6:00pm-10:30pm
🔗: @t8japanese
近排同朋友去蘭桂坊附近 諗住好耐無見食個飯🙈搵到呢間隱世嘅鐵板燒omakase😍入邊分咗鐵板燒同壽司bar 價錢同性價比都好高🙌🏻
餐廳位於商業大廈全層 環境唔會好侷促 坐落都幾舒服乾淨 師傅同店員嘅數目都幾多
🔸Summer Menu (夏祭海鮮套餐)🔸
🔹海膽松葉蟹肉果凍🔹
賣相好精緻 用左高湯整既啫喱 配埋菊花葉金箔
松葉蟹肉好鮮甜 蟹肉爽彈而結實 啫喱好開胃
🔹季節刺身兩款🔹
-牛秋:
呢款未食過 配搭青檸 好開胃 食落煙韌 有咬口🙌🏻
-中拖羅:
無根之餘油脂感滿滿 入口即溶✨
🔹鐵板海鮮燒物🔹
-蠑螺壺燒:
將蠑螺啲肉拎出嚟 再加清湯燉煮 裏面嘅清湯好清甜 蠑螺有爽脆 有咬口煙韌
-鐵板燒蟶子皇:
香煎蟶子大隻肥美 食落爽脆 加埋黑椒 味道一流！
-鐵板燒明太子煮蜆:
蜆肉好飽滿 味道濃郁無沙 好鮮甜 配埋明太子清湯 裏面除咗有蜆肉嘅精華 仲辣辣地 飲到一滴不留🙈
-鐵板燒斑馬賴尿蝦:
瀨尿蝦好大隻 肉質結實 食落新鮮彈牙 上菜後師傅會即場刨少少烏魚籽碎作點綴 令味道多點鹹香 層次更豐富 完全唔夠喉！
🔹燒物、甜品🔹
-櫻花蝦炒飯:
米飯炒得好香 粒粒分明 啖啖都食到櫻花蝦既香脆味 乾身一啲都唔油膩🙌🏻
-菠菜豆苗:
加入甘筍、白松露一齊炒 好新鮮爽口
-鯛魚濃湯:
濃郁入味 鮮甜無比
-香蕉天婦羅配紅豆雪糕:
唔會過分甜 紅豆味好濃郁 配埋薄脆炸粉嘅香蕉天婦羅 外脆內軟既口感 為我呢個晚餐畫上咗句號
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