影片
更多
2006-03-17
12 瀏覽
(3/3/06)一入店,木造的陳設,感覺似入左瑞士雪地中的小屋。我地四個人,大家都是第一次食芝士火鍋。咁漏既野,叫個二人餐$380。選左格魯耶爾芝士,配麵包及冷切肉。(其實大家都驚芝士會"so"得滯)但出奇地好味喎!好香好香,帶有一點酒味。而肉片點過芝士,片片都係一樣架喇。套餐仲有兩杯傳統山區紅酒,暖暖的,又有果肉,非常極之好味!!另外兩個dinner set,appetizer揀左鵝肝忌廉配法式牛油面包伴無花果醬,杯鵝肝因為係忌廉,唔係mousse,會稀d,我覺得有朕"so"味,而無花果醬就好好味。酥皮焗勃艮地蝸牛,酥皮盒裡蝸牛份量算多,蝸牛應該好正宗,因為同平時食的唔同味。主菜:牛柳配法式薯餅烤蕃茄及香炒鮮菌伴紅蔥頭紅酒汁,牛柳無乜特別,法式薯餅,薯絲煎成,好油。鮮菌好多汁,紅蔥頭都幾得意。香煎海鱸配甜豆蓉伴檸檬汁,海鱸煎得o岩o岩好,青豆蓉好味,用來墊底。等左好耐既甜品,法式焦糖燉蛋,暖心朱古力蛋糕,都ok。亞爾薩斯蘋果批,因為火鍋餐,同dinner set都有蘋果批,但來到係唔同類型既。黑mun mun o個個好味d,好似提子酥加糖膠再焗,好香,但應該焗過龍,有些部份硬到o趙唔
咁漏既野,叫個二人餐$380。選左格魯耶爾芝士,配麵包及冷切肉。(其實大家都驚芝士會"so"得滯)但出奇地好味喎!好香好香,帶有一點酒味。而肉片點過芝士,片片都係一樣架喇。套餐仲有兩杯傳統山區紅酒,暖暖的,又有果肉,非常極之好味!!
另外兩個dinner set,appetizer揀左鵝肝忌廉配法式牛油面包伴無花果醬,杯鵝肝因為係忌廉,唔係mousse,會稀d,我覺得有朕"so"味,而無花果醬就好好味。酥皮焗勃艮地蝸牛,酥皮盒裡蝸牛份量算多,蝸牛應該好正宗,因為同平時食的唔同味。
主菜:牛柳配法式薯餅烤蕃茄及香炒鮮菌伴紅蔥頭紅酒汁,牛柳無乜特別,法式薯餅,薯絲煎成,好油。鮮菌好多汁,紅蔥頭都幾得意。香煎海鱸配甜豆蓉伴檸檬汁,海鱸煎得o岩o岩好,青豆蓉好味,用來墊底。
等左好耐既甜品,法式焦糖燉蛋,暖心朱古力蛋糕,都ok。亞爾薩斯蘋果批,因為火鍋餐,同dinner set都有蘋果批,但來到係唔同類型既。黑mun mun o個個好味d,好似提子酥加糖膠再焗,好香,但應該焗過龍,有些部份硬到o趙唔郁。另一個蘋果批,好普通,又唔熱,蘋果un 晒呀。
總括黎講,食物質素真唔差,服務仲好好添,如果嫌貴一點,見佢有lunch set平d,都會再來食。美中不足係,長台的木椅無得"唉",有點累。同埋有幾台人,食"燒"既話,會令到店內/成個人"嗅"晒。
張貼
