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2017-08-07
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7、8月係我過海食飯嘅高峰期，因為勁多獅子座生日飯，食來食去都係火鍋同埋西餐多，又係時候轉一轉試吓其他口味，要去食番我另一至愛佢就係韓國烤雞不過想要食佢都唔係易，因為一般在韓國料理店食開都係炸嘅做法，食入口雞肉肉質會比較乾身而且又熱氣,而烤雞做法食得比較健康，雞肉會嫩滑同埋冇咁油膩，今晚同朋友一齊去中環食我至愛呢間就係正宗韓國烤雞店Goobne Chicken，食店位於威靈頓街一幢食肆大廈裏面因太耐冇來食過唔知而家有乜口味選擇，先看看餐牌見到有D新款嘅口味選擇，咁就要點來食試一下新款味道不過係未食烤雞前梗係點番杯鯊魚之淚飲，得意鯊魚造型配埋香桃同檸檬味道果汁，整杯呈現藍色飲落香甜又清新先來係食新口味韓式BBQ醬煙燻烤雞，有得揀冇骨，所以懶人門即刻舉手讚好出來已見到熱辣辣烤雞肉係碟上仲有陣熱氣升出來，先食一件烤雞肉入口嫩滑香濃BBQ醬汁相當入味香甜，烤雞因爲點咗冇骨，食落啖啖肉相當方便又滋味，而且有埋新鮮生菜，包住食又可以食得冇咁油膩又健康另一款係必食韓式雞蛋卷，材料有芝士，海苔，餐肉，黃瓜同埋醃紅蘿蔔，雞蛋卷入口香滑綿綿蛋味好濃，食落好似好單調，其實咁先至係食到正宗韓國原始風味到最後一
不過想要食佢都唔係易，因為一般在韓國料理店食開都係炸嘅做法，食入口雞肉肉質會比較乾身而且又熱氣,而烤雞做法食得比較健康，雞肉會嫩滑同埋冇咁油膩，今晚同朋友一齊去中環食我至愛
呢間就係正宗韓國烤雞店Goobne Chicken，食店位於威靈頓街一幢食肆大廈裏面
因太耐冇來食過唔知而家有乜口味選擇，先看看餐牌見到有D新款嘅口味選擇，咁就要點來食試一下新款味道
鯊魚之淚
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不過係未食烤雞前梗係點番杯鯊魚之淚飲，得意鯊魚造型配埋香桃同檸檬味道果汁，整杯呈現藍色飲落香甜又清新
先來係食新口味韓式BBQ醬煙燻烤雞，有得揀冇骨，所以懶人門即刻舉手讚好
韓式BBQ醬煙燻烤雞
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出來已見到熱辣辣烤雞肉係碟上仲有陣熱氣升出來，先食一件烤雞肉入口嫩滑香濃BBQ醬汁相當入味香甜，烤雞因爲點咗冇骨，食落啖啖肉相當方便又滋味，而且有埋新鮮生菜，包住食又可以食得冇咁油膩又健康
另一款係必食韓式雞蛋卷，材料有芝士，海苔，餐肉，黃瓜同埋醃紅蘿蔔，雞蛋卷入口香滑綿綿蛋味好濃，食落好似好單調，其實咁先至係食到正宗韓國原始風味
到最後一款係辣味烤雞，以韓國特有青掦辣椒烹調方式處理，金黃色雞皮面層已有青掦辣椒碎粒係度，先食一啖雞皮鬆軟香脆仲有陣微微香辣味道，至於烤雞雞肉入口香嫩又滑溜，烤得時間啱啱好食落又冇咁乾身，點埋醬汁食更嘢味
是日晚又品嚐到一餐健康嘅韓國烤雞風味
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