樓下冰室

營業中

休息中

近年興懷舊，冰室餐廳越開越多。今晚就來荃灣接朋友收工，順便去她公司附近的這間「樓下冰室」吃晚餐。冰室內盡是舊香港的設計，兒時回憶頓時湧上心頭。蕃茄控必點的茄湯通粉，茄湯稠身的質感，感覺下了大量蕃茄湯。味道酸甜，但未有想像中的濃郁。牛乳炒蛋香滑，蛋香奶香並重。點了豬潤作配餸，口感爽滑。圖片看到已十分吸引，原來實物也不弱。份量大碟，舖上了4小塊豬扒，再淋上鮮茄和芝士烤焗。豬扒預先醃製煎香，香口惹味。焗飯用了炒飯底，飯粒乾爽分明，又有蛋香味。配上鮮茄汁，酸酸甜甜很快就吃去大半盤。冰室必點瑞士雞翼，瑞士汁把雞翼醃成深啡色，入口甜甜的。雞翼肉質有點老，也許時間浸得有得長。非常健康的點了一碟娃娃菜，浸著雞湯的娃娃菜味道頗為清甜。特色飲品是冰室的招牌項目之一。今次點了紅綠椰冰：椰汁配上紅豆和綠豆蓉。入口是甜甜的椰香，紅豆又超大粒，全都是滿滿的童年回憶。