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2011-08-12
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去了3次，一次不如一次，從開始的笑面到之後的OK，這次去最多最多只能給一個喊面了。店面裡永遠都是雜亂堆放的箱子，歪七扭八的桌椅，一成不變的“We are the children”的歌曲，還有像剛剛撒了一地可樂、粘鞋的地板。環境不好本不是問題，多少小店還是憑著美味的食物讓顧客根本不去理會店面的問題，但隨後上來的三款甜品只能用“草泥馬”來形容了。第一款荔枝奶凍，外表看去最上邊放著一個不新鮮的發黃荔枝，吃下去馬馬虎虎；但嘗了一口奶凍，我確定、肯定、以及沒有任何懷疑的認為，不是用壞了的荔枝做的，就是做完後放壞了。一股難吃的壞荔枝的味道衝擊著味蕾，若不是馬虎的服務生沒有送來紙巾，早就吐了出來。第二款甜品是椰皇豆腐雪花冰，唯一一款可以入口的甜品。但為什麼在一股豆腐味道中卻只有一點人工椰汁的痕跡？為什麼本來在雜誌上是放在一個椰子上的雪花冰改放到火龍果上了？因為椰子沒有了，但還是原價$58。放在原來Menu上的東西都可以如此偷工減料，再以原價賣出，隨意坑爹啊！第三款甜品是荔枝雪花冰，不如叫白水冰渣雪花冰吧。完全沒有荔枝的味道，雪花冰如同用菜刀剁出來的冰塊一樣紮舌頭，吃了這麼多年甜品頭一次找服務員去理
店面裡永遠都是雜亂堆放的箱子，歪七扭八的桌椅，一成不變的“We are the children”的歌曲，還有像剛剛撒了一地可樂、粘鞋的地板。
環境不好本不是問題，多少小店還是憑著美味的食物讓顧客根本不去理會店面的問題，但隨後上來的三款甜品只能用“草泥馬”來形容了。
第一款荔枝奶凍，外表看去最上邊放著一個不新鮮的發黃荔枝，吃下去馬馬虎虎；但嘗了一口奶凍，我確定、肯定、以及沒有任何懷疑的認為，不是用壞了的荔枝做的，就是做完後放壞了。一股難吃的壞荔枝的味道衝擊著味蕾，若不是馬虎的服務生沒有送來紙巾，早就吐了出來。
第二款甜品是椰皇豆腐雪花冰，唯一一款可以入口的甜品。但為什麼在一股豆腐味道中卻只有一點人工椰汁的痕跡？為什麼本來在雜誌上是放在一個椰子上的雪花冰改放到火龍果上了？因為椰子沒有了，但還是原價$58。放在原來Menu上的東西都可以如此偷工減料，再以原價賣出，隨意坑爹啊！
第三款甜品是荔枝雪花冰，不如叫白水冰渣雪花冰吧。完全沒有荔枝的味道，雪花冰如同用菜刀剁出來的冰塊一樣紮舌頭，吃了這麼多年甜品頭一次找服務員去理論，於是服務員又重新打了一次冰，加了點荔枝，這次只能達到“將將可以入口，但沒有絲毫享受”的水準，冰是雪花冰了，但荔枝味道仍需要仔細地品嚐才能察覺。服務員解釋道第一次失敗的原因是給我們製作這個甜品的另一個服務員“不熟練”，但第二次做的熟練嗎？我只能說“熟練地偷工減料，保持了低水準”而已。
最後說一下服務吧。在人手不足的情況下店員卻不專心製作甜品，而專注在和客人聊天，上甜品沒有匙羹和紙巾，也算是此次行程的“錦上添花”了。究其原因，其實簡單，老闆不在，雇員自可以胡作非為，。而老闆若想經營好小店，卻又不想日日親臨，而所聘之人又非能者，最後也只能自砸招牌了。反正無論如何，我再也不會光臨它們了。
p.s.此篇為男友代筆，雖則筆風迥異，但絕對道出本人心聲。後人如看到本篇，亦請以史為鑑，勿使後人而复哀後人也！
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