漁民麵館 (已結業)

看了網上的宣傳一直都對這間麵店很有興趣今天終於有時間一試我印象中 或者正確來說我一直吃的花膠都是會煮得很腍很入味又滑的花膠所以我是抱住這樣的一個心態來試食點了一個花膠撈麵及一個花膠雞絲魚翅兩個的賣相都不錯, 挺吸引的份量的確十分足料有大大的花膠及冬菇花膠一試是爽口的 完全不腍而味道偏鹹冬菇厚肉花膠雞絲翅完全沒有特別與街邊的碗仔翅沒有什麼兩樣...而且亦是味道偏鹹總括來說就是有點失望....可能是我本身偏好腍的花膠 亦抱著腍花膠的心態來試食吧....