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2013-10-06
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下午到訪,同朋友一人叫左一個下午茶餐:冬陰公豬頸肉金邊粉連熱檸茶+肥牛金邊粉連凍檸茶。結果一好一壞,冬陰公豬頸肉金邊粉辣度恰到好處,平時唔中意食金邊粉,因為煮得唔好時會黏埋一堆,如煮過度,更會似糊仔,但今次食既卻剛剛好,個豬頸肉亦唔會太老!肥牛金邊粉太碎亦唔肥,凍檸茶有涼茶味,但現場唔見有涼茶賣,好奇怪!
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