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2018-12-27
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昨晚去了尖沙咀港威中心新開的翰林茶館食台灣嘢,聽聞這裏的珍珠奶茶非常出名,所以抱着非常大的期望去試吓。以為會排晒長龍,所以急急腳去,誰知沒有太多的人,可能未到晚飯時間,時間尚早。麵或飯可以單叫,也可以叫套餐,套餐則多包一杯飲品、小食和甜品。見佢啲麵食係一種叫鐵觀音味的麵,感覺幾特別,所以就叫一款紅燒牛腩茶麵套餐試吓。牛腩份量頗多,味道尚算OK,蔬菜配料有紅蘿蔔和椰菜,湯底幾好味,不會太濃,麵的外型有啲似蕎麥麵,鐵觀音味不太覺,質地偏淋,如果煙銀啲比較好。小食是炸墨魚丸,彈牙好味,但外皮淋左啲,而且只得一粒太少。選擇了翰林奶茶加白珍珠,未食過白珍珠,原來係比普通的size細好多,有啲似西米樣,都算煙銀,但由於太細粒,好容易未咬爛就幾粒一齊吞咗落肚,有啲驚唔消化,味道一般啦,比期望還差一截。甜品則是一款叫黑糖丸子,有啲似雷沙湯丸但細粒D,但質感煙銀,食到有黑糖味,但不是我杯茶。套餐要成百多元,又要加一,感覺有啲貴。
以為會排晒長龍,所以急急腳去,誰知沒有太多的人,可能未到晚飯時間,時間尚早。
麵或飯可以單叫,也可以叫套餐,套餐則多包一杯飲品、小食和甜品。見佢啲麵食係一種叫鐵觀音味的麵,感覺幾特別,所以就叫一款紅燒牛腩茶麵套餐試吓。
甜品則是一款叫黑糖丸子,有啲似雷沙湯丸但細粒D,但質感煙銀,食到有黑糖味,但不是我杯茶。
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