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2019-04-08
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可能是週末的關係，餐廳人流頗多，我們不需要等候，不過我們入座不久，外邊也開始有排隊的人。初見特選海皇蟹剌身丼配味噌湯 ($98)(蔥吞拿魚蓉、蟹肉、蟹膏、海胆、帶子、蟹柳、玉子) 刺身丼第一眼看下去，份量十足，整個蟹蓋堆滿了食材。刺身的質素很好，值得一提的是，吞拿魚蓉嫩滑；蟹肉味道清新；蟹膏微香；海胆無尿味；味道雖然未至於最佳，但以這個價錢而言，絕對是有驚喜！初見壽司拼盆配味噌湯 ($88)另外壽司拼盤，賣相本身已經幾吸引，壽司大大份，沒有冰冷雪藏的感覺，海胆沒有臭味；拖羅有融在口中的感覺；帶子和北寄貝都尚算嫩滑，驚喜不及刺身丼，但整體感覺不錯！以這個價錢而， 這間餐廳的食物，絕對是非常好，日後一定會再來。
可能是週末的關係，餐廳人流頗多，我們不需要等候，不過我們入座不久，外邊也開始有排隊的人。
初見特選海皇蟹剌身丼配味噌湯 ($98)
(蔥吞拿魚蓉、蟹肉、蟹膏、海胆、帶子、蟹柳、玉子)
初見特選海皇蟹剌身丼配味噌湯
$98
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刺身丼第一眼看下去，份量十足，整個蟹蓋堆滿了食材。刺身的質素很好，值得一提的是，吞拿魚蓉嫩滑；蟹肉味道清新；蟹膏微香；海胆無尿味；味道雖然未至於最佳，但以這個價錢而言，絕對是有驚喜！
初見壽司拼盆配味噌湯 ($88)
初見壽司拼盆配味噌湯
$88
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另外壽司拼盤，賣相本身已經幾吸引，壽司大大份，沒有冰冷雪藏的感覺，海胆沒有臭味；拖羅有融在口中的感覺；帶子和北寄貝都尚算嫩滑，驚喜不及刺身丼，但整體感覺不錯！
以這個價錢而， 這間餐廳的食物，絕對是非常好，日後一定會再來。
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