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2016-08-11
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作為一名新界人，假日要早起身，山長又水遠去到西營盤，都是為了一試美食名單內的奶黃流沙西多士。自從在網上看過它的相片，一直難以忘懷。今日終於階家人一同前往小店大吃一番！店內貼滿西多士的推介文章，包括日本的訪問，看到令人更加心急想食周記全名是「周記點心+茶餐廳」而西多士是香港人由細食到大的地道美食，都是小妹最愛的茶餐廳食物！ 而我又好喜歡飲茶流沙奶黃包，所以此奶黃流沙西多士算是兩者的混合版，非吃不可！ peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)西多士黎啦！賣相金黃炸得烚度好處。不算很厚身，不過就見到中間明顯脹起來，一定就係奶黃流沙啦 事不宜遲，急不及待把即叫即炸起的西多士由中間切開，奶黃流沙即刻澎湃流出，顏色金黃吸引！而且聞到濃濃的蛋香！此西多比平時的薄一點卻大一點，所以比起平時的9格，更適合分成16格，我們4個大人2個小朋友分享，份量剛剛好，不會太多太膩記得點多D奶黃流沙蛋汁，香濃好味！我仲幸運地取得蛋黃（上圖看見嗎？）！由於多士薄，較質感不算非常香脆。由於真係有好多奶黃流沙蛋汁，所以有少少油膩，朋友食到有少少咳，此類極邪惡食物要食得有節制 另外在網上推
店內貼滿西多士的推介文章，包括日本的訪問，看到令人更加心急想食周記全名是「周記點心+茶餐廳」而西多士是香港人由細食到大的地道美食，都是小妹最愛的茶餐廳食物！ 而我又好喜歡飲茶流沙奶黃包，所以此奶黃流沙西多士算是兩者的混合版，非吃不可！
[奶黃流沙西多士]peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)
西多士黎啦！賣相金黃炸得烚度好處。不算很厚身，不過就見到中間明顯脹起來，一定就係奶黃流沙啦
事不宜遲，急不及待把即叫即炸起的西多士由中間切開，奶黃流沙即刻澎湃流出，顏色金黃吸引！而且聞到濃濃的蛋香！
此西多比平時的薄一點卻大一點，所以比起平時的9格，更適合分成16格，我們4個大人2個小朋友分享，份量剛剛好，不會太多太膩
記得點多D奶黃流沙蛋汁，香濃好味！我仲幸運地取得蛋黃（上圖看見嗎？）！由於多士薄，較質感不算非常香脆。由於真係有好多奶黃流沙蛋汁，所以有少少油膩，朋友食到有少少咳，此類極邪惡食物要食得有節制
另外在網上推介看到的紅豆綠茶流沙西多士原來已經沒有推出了，原因不明
[芝麻蝦多士]peachy.foodie rating: ✮✮✮✮☆(4/5)
另一人氣美食，真心覺得可能是全世界最好味的蝦多士！所有同行家人都一致認為此蝦多士水準超高！
一小口咬下去已經口到超級鬆化的多士外層，正式香而不油
面頭的芝麻亦明顯是用心炒香了，極之香口
中間夾著蝦膠，鮮味可口
此製法比傳統蝦多士好味百倍，是食到人人笑哈哈的蝦多士
另外點了不少點心分享，我們都特意試了有網上推介的[春風得意腸]、[周記蝦餃]、 [鴛鴦燒賣]等，水準均屬中上，不過未見很有特色， 當中反而而人氣一般的[鮮竹卷]有驚喜，魚湯鮮甜，鮮竹近乎入口即溶又入味，想一吃再吃，太好味掛住食沒有獨立拍照
店內掛了區內的舊相，頗有風味
題外話/補充資料：
由於店內位置不算多，多人前往的話等位要有耐心
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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