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2020-09-04
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下午途經禾輋意樂餐廳,看見宣傳板上才知此店設有外賣脆皮咸豬手,從下午2:30至6:30,每格一小時便有新鮮出爐,而且還有優恵。原價$88的咸豬手已可用$38買回家享用,非常便宜。二話不說,我便進店買了一隻咸豬手試試。回到家中,我把豬手放入焗爐內翻熱。豬手雖然細細只,但是味道很好,不會過咸。起骨後,外皮微微脆,啖啖肉,又不肥膩,又不會韌。最後,我還把豬骨放入了紅蘿蔔粟米湯內,物盡其用。後記:外賣脆皮豬手要加$1,即是要$39一隻。
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