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2011-05-11
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約友人去尖沙咀上樓食中式私房菜,兩個星期前已經訂位,非常期待。 舊式大廈,電梯仍然是手拉木門嗰種,又危險又細,幾恐怖! 私房菜裝修非常「住家」,好簡單,有獨立房間,私隱度高,不過略嚴迫。 房間冷氣唔夠,好熱,飲湯嘅時候已經開始出汗,唔多ok!一個人頭要$220再加一,貴咗d,似家常便飯多過似私房菜,一試無防!西洋菜豬肺湯,夠火喉夠味,好掂!萍果咕嚕肉,少少辣夠香夠酸,但豬肉有d韌,萍果好味霸王雞,雞滑略微無雞味,油膩咗d蟹肉西蘭花,蟹肉新鮮拆出,可以黃金蝦,熱辣辣香噴噴上枱,皮薄香脆,okok!蝦子炆海參,海參洗得唔夠乾淨,蝦子味唔見特出,普普通通上湯什菇,份量多,比較肥膩!白飯,比較濕無飯香,麻麻地
一個人頭要$220再加一,貴咗d,似家常便飯多過似私房菜,一試無防!
西洋菜豬肺湯,夠火喉夠味,好掂!
萍果咕嚕肉,少少辣夠香夠酸,但豬肉有d韌,萍果好味
霸王雞,雞滑略微無雞味,油膩咗d
蟹肉西蘭花,蟹肉新鮮拆出,可以
黃金蝦,熱辣辣香噴噴上枱,皮薄香脆,okok!
蝦子炆海參,海參洗得唔夠乾淨,蝦子味唔見特出,普普通通
上湯什菇,份量多,比較肥膩!
白飯,比較濕無飯香,麻麻地
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