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2018-05-11
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到Ashley Road吃飯時常常會經過這間餐廳的門口，這次終於有機會吃了！店內座位不多，平日晚市也座無虛席，還好我們有訂檯～↑每人坐下時店員都會遞上熱毛巾讓我們抹手，另外每人有一份蓮藕漬物作前菜。↑海膽牛油果天婦羅：點菜時還在疑惑海膽和牛油果都軟軟的，到底要怎樣炸呢？原來是用紫菜包著！海膽和牛油果的味道都很平均，要趁熱吃！↑清酒煮大蜆的酒味不濃，勝在蜆肉大大隻😋↑雞泡魚乾比想像中「新鮮」（就是沒有很乾喇😛）↑銀鱈魚西京燒：終於吃到有質素的了！賣相漂亮，鱈魚不會燒得太乾，吃下去時還能吃到一點魚的脂肪。必食！↑日式雞蛋卷看上去比平時吃到的較鬆散，還好不至於一夾就散開，雞蛋卷也很濕潤，口感有點像scramble egg。↑其中一個小餐牌在介紹不同種類的日本茄子料理，我們就點了吉列茄子試試。炸漿很薄，可惜份量很少。↑蝦醬(?!)炒飯很香↑柚子胡椒鹽葱雞串：柚子胡椒鹽太多了，所有味道都被鹹味蓋過，有點可惜。↑看到旁邊的客人的炸芝士年糕賣相不錯，我們又跟著點了一客。個人來說很少在餐廳點炸芝士年糕，因為通常年糕都很硬，芝士也不流心。但這裡的炸芝士年糕真的很好吃！打破了我心目中以往不好的印象！外皮酥
↑每人坐下時店員都會遞上熱毛巾讓我們抹手，另外每人有一份蓮藕漬物作前菜。
海膽牛油果天婦羅
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↑海膽牛油果天婦羅：點菜時還在疑惑海膽和牛油果都軟軟的，到底要怎樣炸呢？原來是用紫菜包著！海膽和牛油果的味道都很平均，要趁熱吃！
清酒煮大蜆
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↑清酒煮大蜆的酒味不濃，勝在蜆肉大大隻😋
↑雞泡魚乾比想像中「新鮮」（就是沒有很乾喇😛）
銀鱈魚西京燒
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↑銀鱈魚西京燒：終於吃到有質素的了！賣相漂亮，鱈魚不會燒得太乾，吃下去時還能吃到一點魚的脂肪。必食！
↑日式雞蛋卷看上去比平時吃到的較鬆散，還好不至於一夾就散開，雞蛋卷也很濕潤，口感有點像scramble egg。
↑其中一個小餐牌在介紹不同種類的日本茄子料理，我們就點了吉列茄子試試。炸漿很薄，可惜份量很少。
↑蝦醬(?!)炒飯很香
↑柚子胡椒鹽葱雞串：柚子胡椒鹽太多了，所有味道都被鹹味蓋過，有點可惜。
炸芝士年糕
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↑看到旁邊的客人的炸芝士年糕賣相不錯，我們又跟著點了一客。個人來說很少在餐廳點炸芝士年糕，因為通常年糕都很硬，芝士也不流心。但這裡的炸芝士年糕真的很好吃！打破了我心目中以往不好的印象！外皮酥脆而年糕煙韌，芝士完全的流心，暫時是吃過最好的炸芝士年糕！
↑鹽燒雞翼比較小隻，雞肉不多，但燒得很脆，也不會太鹹。總的來說⋯⋯現在已經很想再吃了！🙈
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