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2017-09-20
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香港人都喜歡吃串燒燒烤之類，無他的，夠香口惹味嘛!這晚，便與朋友們來到開業不久，位於天后清風街的海魂燒。由於是即點即燒，下單後至少要等待廿分鐘或以上，最好預先吃些小食，以免餓到頭暈啊！燒魂炸拼盤，有雞軟骨、單骨雞翼、鴨舌，佐酒一流; 鴨舌沾上麻辣汁，吃得過癮。一口帆立貝，海膽與帆立貝這個組合是無得輸的，大顆帆立貝表面略略一燒，開邊後再夾著鮮甜海膽，由於帆立貝本身沒甚麼味道，所以有被海膽搶了點風頭。來個燒珍寶大元貝就滿足了! 元貝肉鮮甜度十足! 裙邊爽嫩有口感! 加上大量蟹籽與辣椒絲，增添口感之餘，更豐富味道。燒蘇格蘭蟶子皇，已起肉的蟶子皇乾淨又爽甜，大條得足夠2人共享。只吃海鮮，肚子會投訴太空洞，於是，來個秘製醬燒BB豬肋骨，肥瘦得宜，帶少許辣，十分惹味，再沾上醬汁同吃，反而有助減辣啊！吃燒烤食物，最好是配杯青檸話梅梳打，生津解渴!
這晚，便與朋友們來到開業不久，位於天后清風街的海魂燒。
由於是即點即燒，下單後至少要等待廿分鐘或以上，最好預先吃些小食，以免餓到頭暈啊！
燒魂炸拼盤，有雞軟骨、單骨雞翼、鴨舌，佐酒一流; 鴨舌沾上麻辣汁，吃得過癮。
一口帆立貝，海膽與帆立貝這個組合是無得輸的，大顆帆立貝表面略略一燒，開邊後再夾著鮮甜海膽，由於帆立貝本身沒甚麼味道，所以有被海膽搶了點風頭。
來個燒珍寶大元貝就滿足了! 元貝肉鮮甜度十足! 裙邊爽嫩有口感! 加上大量蟹籽與辣椒絲，增添口感之餘，更豐富味道。
燒蘇格蘭蟶子皇，已起肉的蟶子皇乾淨又爽甜，大條得足夠2人共享。
只吃海鮮，肚子會投訴太空洞，於是，來個秘製醬燒BB豬肋骨，肥瘦得宜，帶少許辣，十分惹味，再沾上醬汁同吃，反而有助減辣啊！
吃燒烤食物，最好是配杯青檸話梅梳打，生津解渴!
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