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2022-01-30
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<手抓羊肉>係會吸引我眼球嘅4個字，話說我曾經有一段短時間喺中國西北逗留，嗰段時間接觸同認識與南方很不同的文化、環境，當然都包括食物，而<手抓羊肉>就係第一次係嗰陣時品嚐到仲記得第一次食嘅時候驚為天人外表平平無奇，但係藥材嘅香味已經完全融入到羊肉當中，而且已經炆到好淋，非常非常好食返到香港當然都會睇吓邊度有得食啦，但係唔係成日都見到，所以每次見到嘅時候基本上我都會去試～哈哈由於見到好興奮，所以我決定要咗一整份手抓羊肉，另外加一份米線。呢度個手抓羊肉都算好淋，而且啲肉連埋個筋膜位一齊食都幾好味，但係藥材味就比較薄弱，唔係好完全入到個肉嗰度，而且呢度好似出名食藥膳/藥材等食品，所以食落去嘅時候同期望有些少出入哈哈
返到香港當然都會睇吓邊度有得食啦，但係唔係成日都見到，所以每次見到嘅時候基本上我都會去試～哈哈
由於見到好興奮，所以我決定要咗一整份手抓羊肉，另外加一份米線。
呢度個手抓羊肉都算好淋，而且啲肉連埋個筋膜位一齊食都幾好味，但係藥材味就比較薄弱，唔係好完全入到個肉嗰度，而且呢度好似出名食藥膳/藥材等食品，所以食落去嘅時候同期望有些少出入哈哈
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