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2021-06-19
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今次去Conrad staycation 佢包左Nicholini’s既4-courses dinner🍽 係得酒店入面環境裝潢的確唔錯🌆首先佢比左一小籃面包 面包普通唔係好鬆軟 然後剩係倒左d欖欖油又無問我地需唔需要醋🤔 佢每個course都會有兩款比你揀，呢個幾好👍🏻🔸三文魚他他三文魚份量都多，加埋少少松子令個口感豐富d🔸虎蝦長通粉🦐佢個蕃茄白蘭地汁其實味道唔錯 不過本身諗住佢寫虎蝦 係會一隻蝦甘上 點知原來係碎蝦肉 呢個有d失望😖🔸香煎鯛魚配甘荀mousse亞枝竹 - main course 1全晚最好食係個煎鯛魚 佢煎到皮脆肉嫩 而個甘荀汁帶點微甜 唔錯👍🏻😊🔸西冷牛扒配紅酒汁蘆荀 - main course 2個牛其實都唔錯 但叫medium個感覺比較似medium rare😆配紅酒汁都唔錯 而d蘆筍都烤得岩岩好🔸Tiramisu 🍨個tiramisu好creamy 但個人覺得唔夠酒香🔸Cassata奶味好濃 又唔會太硬 幾好食🥰另外我地有叫到wine pairing 但好有趣 諗住叫魚佢會配番白酒 但原來佢fix左一定係特定既一紅一白🤔唔算真係好pairing整體⭐️⭐️⭐️✨有
首先佢比左一小籃面包 面包普通唔係好鬆軟 然後剩係倒左d欖欖油又無問我地需唔需要醋🤔
佢每個course都會有兩款比你揀，呢個幾好👍🏻
🔸三文魚他他
三文魚份量都多，加埋少少松子令個口感豐富d
🔸虎蝦長通粉🦐
佢個蕃茄白蘭地汁其實味道唔錯 不過本身諗住佢寫虎蝦 係會一隻蝦甘上 點知原來係碎蝦肉 呢個有d失望😖
🔸香煎鯛魚配甘荀mousse亞枝竹 - main course 1
全晚最好食係個煎鯛魚 佢煎到皮脆肉嫩 而個甘荀汁帶點微甜 唔錯👍🏻😊
🔸西冷牛扒配紅酒汁蘆荀 - main course 2
個牛其實都唔錯 但叫medium個感覺比較似medium rare😆配紅酒汁都唔錯 而d蘆筍都烤得岩岩好
🔸Tiramisu 🍨
個tiramisu好creamy 但個人覺得唔夠酒香
🔸Cassata
奶味好濃 又唔會太硬 幾好食🥰
另外我地有叫到wine pairing 但好有趣 諗住叫魚佢會配番白酒 但原來佢fix左一定係特定既一紅一白🤔唔算真係好pairing
整體⭐️⭐️⭐️✨有d失望😖
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