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餐廳: 太興 (南昌薈)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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上星期五和家人到樓下商場的太興吃晚餐,之所以會選擇太興是因為環境比較闊落,舒適,而且一至五有套餐優惠,單點小菜包含白飯和一杯熱飲,凍飲則加3元。我們三人叫了三個小菜,分別是:豉汁涼瓜炒牛肉,北菇豆腐青衣魚柳煲和中式京都洋蔥豬扒。分量方面也算多,不過三款小菜也比較油膩。我個人比較愛吃涼瓜,所以選了豉汁涼瓜炒牛肉,這個小菜涼瓜比較多,牛肉則比較少,但牛肉肉質較嫩,有口感,不錯,但就真的是油膩了一些。北菇豆腐青衣魚柳煲方面,豆腐太大塊導致味道進不了去,也影響了口感,而魚柳方面肉質雖不是十分嫩滑,但仍帶有魚香,算是合格。最後中式京都洋蔥豬扒方面,醬汁太甜,完全蓋過了豬扒的肉味,而且豬扒切得大小不一,某些太大塊並不便於同人分享,貌相也因而扣了些小分數。飲品方面則比一般茶餐廳要好,我叫了一杯熱柑桔蜜,所落的柑桔蜜夠多,不會太淡,甜度剛好。
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上星期五和家人到樓下商場的太興吃晚餐,之所以會選擇太興是因為環境比較闊落,舒適,而且一至五有套餐優惠,單點小菜包含白飯和一杯熱飲,凍飲則加3元。
我們三人叫了三個小菜,分別是:豉汁涼瓜炒牛肉,北菇豆腐青衣魚柳煲和中式京都洋蔥豬扒。分量方面也算多,不過三款小菜也比較油膩。
我個人比較愛吃涼瓜,所以選了豉汁涼瓜炒牛肉,這個小菜涼瓜比較多,牛肉則比較少,但牛肉肉質較嫩,有口感,不錯,但就真的是油膩了一些。
北菇豆腐青衣魚柳煲方面,豆腐太大塊導致味道進不了去,也影響了口感,而魚柳方面肉質雖不是十分嫩滑,但仍帶有魚香,算是合格。
最後中式京都洋蔥豬扒方面,醬汁太甜,完全蓋過了豬扒的肉味,而且豬扒切得大小不一,某些太大塊並不便於同人分享,貌相也因而扣了些小分數。
飲品方面則比一般茶餐廳要好,我叫了一杯熱柑桔蜜,所落的柑桔蜜夠多,不會太淡,甜度剛好。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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用餐途徑
堂食