太興 (南昌薈)

營業中

休息中

Item: 太興 (南昌薈)
Rating: 3
Author: Matatahk

TAI HING (Nam Cheong Place)

3.5

29 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

295

深水埗

$51-100

港式燒臘茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	太興 (南昌薈)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	太興 (南昌薈)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Matatahk

等級3

上星期五和家人到樓下商場的太興吃晚餐，之所以會選擇太興是因為環境比較闊落，舒適，而且一至五有套餐優惠，單點小菜包含白飯和一杯熱飲，凍飲則加3元。我們三人叫了三個小菜，分別是：豉汁涼瓜炒牛肉，北菇豆腐青衣魚柳煲和中式京都洋蔥豬扒。分量方面也算多，不過三款小菜也比較油膩。我個人比較愛吃涼瓜，所以選了豉汁涼瓜炒牛肉，這個小菜涼瓜比較多，牛肉則比較少，但牛肉肉質較嫩，有口感，不錯，但就真的是油膩了一些。北菇豆腐青衣魚柳煲方面，豆腐太大塊導致味道進不了去，也影響了口感，而魚柳方面肉質雖不是十分嫩滑，但仍帶有魚香，算是合格。最後中式京都洋蔥豬扒方面，醬汁太甜，完全蓋過了豬扒的肉味，而且豬扒切得大小不一，某些太大塊並不便於同人分享，貌相也因而扣了些小分數。飲品方面則比一般茶餐廳要好，我叫了一杯熱柑桔蜜，所落的柑桔蜜夠多，不會太淡，甜度剛好。

上星期五和家人到樓下商場的太興吃晚餐，之所以會選擇太興是因為環境比較闊落，舒適，而且一至五有套餐優惠，單點小菜包含白飯和一杯熱飲，凍飲則加3元。
我們三人叫了三個小菜，分別是：豉汁涼瓜炒牛肉，北菇豆腐青衣魚柳煲和中式京都洋蔥豬扒。分量方面也算多，不過三款小菜也比較油膩。
我個人比較愛吃涼瓜，所以選了豉汁涼瓜炒牛肉，這個小菜涼瓜比較多，牛肉則比較少，但牛肉肉質較嫩，有口感，不錯，但就真的是油膩了一些。
北菇豆腐青衣魚柳煲方面，豆腐太大塊導致味道進不了去，也影響了口感，而魚柳方面肉質雖不是十分嫩滑，但仍帶有魚香，算是合格。
最後中式京都洋蔥豬扒方面，醬汁太甜，完全蓋過了豬扒的肉味，而且豬扒切得大小不一，某些太大塊並不便於同人分享，貌相也因而扣了些小分數。
飲品方面則比一般茶餐廳要好，我叫了一杯熱柑桔蜜，所落的柑桔蜜夠多，不會太淡，甜度剛好。