81番 (已結業)

一直有個謎思，到底日式西餐算日本野還是西餐呢？位於朗豪坊L4中庭的81 Ban就有個好日本的名字和好西式的menu吃過一兩次覺得主食不太impressive，反而是麵包和甜品比較出色，而且去過黃大仙分店後更感覺朗豪坊店論環境和服務都被比下去了。西班牙菠菜炒蛋意粉（$68）意粉的份量不多，不過加上麵包是夠飽肚的。意粉煮得偏乾身，太碎太散了，質感反而不錯，做到少少al dente。炒蛋絲和菠菜數目算多，但略嫌蛋炒得有點老。菠菜好普通，沒什麼特別。最欣賞的反而是麵包，鬆軟香口，不搽牛油已經好好食，整體水準不過不失，但同樣價錢可以有更好選擇。