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2020-04-02
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飲茶係中國傳統文化之一，閒時都喜歡與家人辣下咀、傾下計。疫情肆虐下，聚餐還是可免則免了，兩小口吃點心過下引罷今日來到屯門市廣場的「名點屋」，有別於茶樓，店內大都以方檯為主，是一間吃點心的餐廳。餐廳食物價格與茶樓相約，亦有套餐可選。由於我倆對套餐以外的點心較有興趣，還是選擇了散叫，共點了五款點心和一個煲仔飯酥皮叉燒包近年叉燒包有不少新的面貌，這款包的質地像傳統麵包店的菠蘿包，而餡料汁比較甜，有洋蔥。整體來說味道不錯，但讓我再選，還是傳統的叉燒包比較好。瑤柱蒸蘿蔔糕蒸蘿蔔糕的味道有驚喜，足料之餘口感削削的，是我喜歡的那種，這個幾乎都是我獨享蔥花蝦米腸由於一心打算叫的是煎蝦米腸，沒有留意到它是蒸點，所以上菜的時候有點小失望。腸粉不是即叫即做那種，比較厚身之餘米味很淡，好吃的還是要去腸粉店呢潮州粉果味道不過不失，胡椒味較重，整體味道還好北菇棉花雞這個雞很滑，而且菇亦很香，豬皮都十分足料，配合湯的味道，甜甜的很不錯！章魚肉餅煲飯肉餅的味道不錯，口感很彈牙，相信是加入了魚肉的關係。飯則不太夠乾身，可能是煲不夠熱吧，沒有飯焦的煲仔飯始終差一點點，但以點心店來說已相當不錯總的來說，點心的份量比茶樓大點
由於我倆對套餐以外的點心較有興趣，還是選擇了散叫，共點了五款點心和一個煲仔飯
酥皮叉燒包
近年叉燒包有不少新的面貌，這款包的質地像傳統麵包店的菠蘿包，而餡料汁比較甜，有洋蔥。整體來說味道不錯，但讓我再選，還是傳統的叉燒包比較好。
酥皮叉燒包
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瑤柱蒸蘿蔔糕
蒸蘿蔔糕的味道有驚喜，足料之餘口感削削的，是我喜歡的那種，這個幾乎都是我獨享
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蔥花蝦米腸
由於一心打算叫的是煎蝦米腸，沒有留意到它是蒸點，所以上菜的時候有點小失望。腸粉不是即叫即做那種，比較厚身之餘米味很淡，好吃的還是要去腸粉店呢
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潮州粉果
味道不過不失，胡椒味較重，整體味道還好
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北菇棉花雞
這個雞很滑，而且菇亦很香，豬皮都十分足料，配合湯的味道，甜甜的很不錯！
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章魚肉餅煲飯
肉餅的味道不錯，口感很彈牙，相信是加入了魚肉的關係。飯則不太夠乾身，可能是煲不夠熱吧，沒有飯焦的煲仔飯始終差一點點，但以點心店來說已相當不錯
章魚肉餅煲飯
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總的來說，點心的份量比茶樓大點，味道亦算不錯，是想吃點心時的好選擇
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