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2017-04-29
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久違了的新都會,裝修後開了不少新店。 這家是第一次試。 坐下時覺得枱上有兩個一大一小爐頭得特別。 之後點了個牛肉二人餐。 菜來時,就明白為何有兩個爐頭。 一個是鍋物用。 一個是網燒用的。感覺十分體貼。 因為一般韓燒店只提供一個爐頭, 食客要食都一樣才食別一樣。 在這裡, 可以同時共享,真正。講返食物, 可以是二人餐的原故,部隊鍋內只有半個麵, 而且其他餐肉腸仔等也只有數片, 有點寒酸。 但味道還可以的。牛肉拼盤來了。 牛肋肉脂肪比例很好, 不油不膩。 牛腩片很薄,一燒即起。 牛腹肉也很林, 就算燒得熟一點也好味。 另外要提提前菜,除了例牌 Kimchi 和漬海帶外, 還有漬洋蔥也要必錯過。 現在很多韓燒店也有爐邊蛋供應,這裡也不例外,但只有蛋,泡菜粒,少量粟米。 欠了最重要的芝士,所以不太吸引。
講返食物, 可以是二人餐的原故,部隊鍋內只有半個麵, 而且其他餐肉腸仔等也只有數片, 有點寒酸。 但味道還可以的。
牛肉拼盤來了。 牛肋肉脂肪比例很好, 不油不膩。 牛腩片很薄,一燒即起。 牛腹肉也很林, 就算燒得熟一點也好味。
另外要提提前菜,除了例牌 Kimchi 和漬海帶外, 還有漬洋蔥也要必錯過。
現在很多韓燒店也有爐邊蛋供應,這裡也不例外,但只有蛋,泡菜粒,少量粟米。 欠了最重要的芝士,所以不太吸引。
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