更多
2016-05-30
958 瀏覽
現場環境佈置算特別,有一部分是售賣紀念品區。 食物款式都算多,應有盡有,我和朋友已經肚餓,很快便決定三道菜。前菜點了香煎吞拿魚卷配蕃茄芒果他他,吞拿魚先表面煎香,再圍上黑白芝麻,食落去像脆皮,很香口,𥚃面魚肉就軟身。不過,吞拿魚肉較乾身,鮮味不算太出。另外也可點黑醋油,但配中旁邊芒果他他醬,酸酸甜甜更夾,又幾好味。而火箭菜沙律感覺清新。主菜點了龍葵菇黑松露薄餅,上碟時我們都驚訝,因為份量比圖片更大份!薄餅批邊屬普通,但黑松露令薄餅很香,配合mozzarella cheese咸香,好好味!而且有烤龍葵菇和蘑菇鋪面,十分juicy !另一款是野菌黑松露雲吞,可選忌廉汁/ 蕃茄汁,感覺忌廉汁會更配合,沒想到上碟時我們已經很飽,後悔沒有點開胃的茄汁!意大利雲吞餡料充滿芝士味,有菠菜蓉、洋蔥和芝士,但略為咸,同樣黑松露提升香味。不過實在是太飽了,食了一半便停手! 整體食物質素中規中矩,訂位時說明用餐時間是個半小時,但我們最後坐是兩個多小時也可以,所以都算適合傾計的地方。
食物款式都算多,應有盡有,我和朋友已經肚餓,很快便決定三道菜。
前菜點了香煎吞拿魚卷配蕃茄芒果他他,吞拿魚先表面煎香,再圍上黑白芝麻,食落去像脆皮,很香口,𥚃面魚肉就軟身。不過,吞拿魚肉較乾身,鮮味不算太出。另外也可點黑醋油,但配中旁邊芒果他他醬,酸酸甜甜更夾,又幾好味。而火箭菜沙律感覺清新。 主菜點了龍葵菇黑松露薄餅,上碟時我們都驚訝,因為份量比圖片更大份!薄餅批邊屬普通,但黑松露令薄餅很香,配合mozzarella cheese咸香,好好味!而且有烤龍葵菇和蘑菇鋪面,十分juicy ! 另一款是野菌黑松露雲吞,可選忌廉汁/ 蕃茄汁,感覺忌廉汁會更配合,沒想到上碟時我們已經很飽,後悔沒有點開胃的茄汁!意大利雲吞餡料充滿芝士味,有菠菜蓉、洋蔥和芝士,但略為咸,同樣黑松露提升香味。不過實在是太飽了,食了一半便停手! 整體食物質素中規中矩,訂位時說明用餐時間是個半小時,但我們最後坐是兩個多小時也可以,所以都算適合傾計的地方。
張貼