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2015-06-26 1313 瀏覽
來這間餐廳是因為看了報章的報導, 當看到是以新鮮海洋作為賣點, 就馬上BOOK 枱。撘lift 的時候見到有9,10樓都是火山燒, 於是就按了9 字。侍應接待的時候 才知道原來我們是要上10樓, 其實可以在BOOK 枱時說明, 於是又要等了大約5分鐘才再上到去。終於都入座叫食物, 覺得供應可燒的食物總類算多, 有些意想不到會有的食物例如: 墨魚嘴、漢堡扒、福袋、叉燒等等......等了大約15分鐘左右才上了第一碟菜類...肉類更久..對於當時不太多的人客, 又不用烹調, 而且是限時的放題未免有點兒久加上是用火山石燒烤, 火不太猛, 燒得比較慢, 加上可以放的位置不多, 我們反而是先吃了送的龍蝦和另外叫的$38 汁燒元具龍蝦算不錯, 而汁燒元具一般串燒的份量都頗大份, 有三種醬料提供燒烤( 蜜糖、燒烤汁、辣的),不錯。牛肉的質量還好, 比較喜歡豬頸肉,多汁又滑 而最喜歡的是海鮮- 燒鯖魚、 墨魚鬚和燒蠔, 真的很新鮮, 鯖魚的份量幾乎大過手掌。 而煙肉蕃茄的煙肉不會只有肥膏, 而是一大片包住蕃茄。男友說羊架很好, 份量大得佔了三分一的爐。另外有加錢吃的和牛海鮮盛, 沒有叫是因為感覺已經太
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來這間餐廳是因為看了報章的報導, 當看到是以新鮮海洋作為賣點, 就馬上BOOK 枱。
撘lift 的時候見到有9,10樓都是火山燒, 於是就按了9 字。侍應接待的時候 才知道原來我們是要上10樓, 其實可以在BOOK 枱時說明, 於是又要等了大約5分鐘才再上到去。

終於都入座叫食物, 覺得供應可燒的食物總類算多, 有些意想不到會有的食物例如: 墨魚嘴、漢堡扒、福袋、叉燒等等......等了大約15分鐘左右才上了第一碟菜類...肉類更久..對於當時不太多的人客, 又不用烹調, 而且是限時的放題未免有點兒久

加上是用火山石燒烤, 火不太猛, 燒得比較慢, 加上可以放的位置不多, 我們反而是先吃了送的龍蝦和另外叫的$38 汁燒元具
波士頓龍蝦
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龍蝦算不錯, 而汁燒元具一般

串燒的份量都頗大份, 有三種醬料提供燒烤( 蜜糖、燒烤汁、辣的),不錯。
牛肉的質量還好, 比較喜歡豬頸肉,多汁又滑 而最喜歡的是海鮮- 燒鯖魚、 墨魚鬚和燒蠔, 真的很新鮮, 鯖魚的份量幾乎大過手掌。 而煙肉蕃茄的煙肉不會只有肥膏, 而是一大片包住蕃茄。男友說羊架很好, 份量大得佔了三分一的爐。
各類串燒
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另外有加錢吃的和牛海鮮盛, 沒有叫是因為感覺已經太多,任飲又再加$20, 再加錢叫放題的話, 不如出去一般日式燒烤吃。不過看到別人和牛海鮮盛, 的確很大盆!
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坐得越耐就覺得越大煙, 整間餐廳的抽氣不太好, 令到眼晴都不太舒服。

總括來說, 以放題形式, 肉類算不錯, 喜歡有提供的特別的食物, 如果有甜的燒會更好; 服務有待改善, 有漏單情況。

題外話/補充資料: 沒有筷子, 食魚類時非常麻煩
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-25
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$372 (晚餐)
推介美食
各類串燒
  • 漢堡扒
  • 福袋
  • 鯖魚
  • 墨魚鬚
  • 生蠔
  • 羊架