Cafe Gute (已結業)

晚上要在太古城吃晚飯，其實都不是一件易事，因為各餐廳門口都有很多食客在輪候。Gute Cafe的情況差不多，雖要等約十五分鐘，但已比樓下的Pokka Cafe輪候超過幾十個籌好。標準晚餐有餐包、餐湯及沙律。店員會端上一籃麵包籃，內有四五款麵包供選擇。隨意點選了兩款麵包，一款有朱古力夾層，另一款則無任何餡料。麵包温度上放涼了，口感味道始終差了一點，少了一份小麥香氣，多了一份略甜的感覺。餐湯是薯仔湯，味道普通。沙律是雜菜沙律，用料符合預期。主菜方面，吃了一客肉眼扒及一客吉烈豬扒卡邦尼意粉。肉眼扒幾韌，肉香一般。吉烈豬扒卡邦尼意粉的吉烈豬扒還算炸得不錯，不太油膩，皮脆肉嫩。可惜的是卡邦尼意粉那份香滑濃郁的醬汁則明顯功架不足，令人失望。甜品是一小片蛋糕，味道單調普通，心想這是一道甜品？？餐後一杯熱咖啡，幾香幾滑，算是保持cafe應有的水準。